1、主料：土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1湯匙、雞蛋半隻。
2、輔料：無鹽黃油15克、歐芹1茶匙、鹽適量、黑胡椒碎適量。
3、土豆去皮，切大塊。
4、土豆蒸一小時，黃油切小塊，雞蛋打散。
5、將土豆、黃油放入攪拌盆中，搗成泥。
6、加入鹽和黑胡椒碎調味，用橡皮刮刀刮勻。
7、加入歐芹、杏仁粉、雞蛋，繼續用橡皮刮刀攪拌均勻。
1、杏仁粒30克、即食燕麥片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小蘇打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。
2、白糖加入蛋液中，充分攪拌均勻。
3、分次加入玉米油，充分攪拌均勻。
4、杏仁粒焙香後切碎，加入蛋液中。
5、低粉加入蛋液中。
6、即食燕麥片稍稍擀碎，加入蛋液中。
7、用刮刀翻拌均勻，成光滑的麵糰。
8、分成約4克大小的劑子，揉搓成圓球狀，放入烤盤中。
9、入預熱好的烤箱中，190度，中層，上下火，烤5分鐘定型後取出在表面刷一層蛋液。
10、送入烤箱，190度，中層，上下火，繼續烤約8分鐘至表面金黃即可取出，晾涼後食用口感會更酥脆。
1、食材：蝦仁200克、土豆2個、雞蛋1個，蔥姜料酒鹽適量。
2、蝦仁放蔥姜料酒醃製一會，蒸熟的土豆壓成泥加少許鹽，一勺澱粉揉成團。
3、揪下來一塊包上蝦仁，蝦尾露出了一點。
4、裹上雞蛋液，再裹上一層面包糠。
5、五成油溫下鍋炸，炸至金黃即可，黃金土豆蝦球就做好了。
1、用料：A黃油55克、糖粉15克；B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T；C糖粉（裝飾）25克、抹茶粉1/8t。
2、將A混合打發至奶油霜狀；
3、在加入過篩B壓拌勻成團；
4、分割成5克/個，搓圓入盤，用上下火180℃/170℃烤8min左右；
5、將C混合均勻再過篩備用；
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主料：土豆3個、火腿腸2根。
輔料：鹽適量、味精適量、蔥3根。
土豆泥球的做法步驟如下：
1、土豆刨皮，切片，微波爐10分鐘高火。
2、火腿腸、蔥切碎。
3、 土豆泥壓爛後放入切好的火腿腸和蔥，還有鹽、味精攪拌均勻。
4、 攪拌均勻後，取一點搓成小圓球。
5、 鍋裡油溫八九成熱 ...
1、食材：土豆兩個、雞蛋一個、沙拉醬適量、白糖適量、食用油適量。
2、準備兩個土豆，洗乾淨。
3、把土豆皮削了，用刀切成一片一片，儘可能薄一些。
4、用勺子把土豆片都壓成泥。
5、土豆泥里加入適量沙拉醬，適量白糖，攪拌均勻。
6、把土豆泥揉成一個一個的土豆球。
7、把雞蛋打進碗中， ...
1、原料：紅薯、土豆、雞蛋、麵粉、油、鹽、黑椒粉。
2、紅薯土豆切絲後加入調味料醃10分鐘，雞蛋打成蛋液。
3、把麵粉與蛋液加入紅薯土豆絲中，拌均勻。
4、熱鍋，下量稍多的油，把紅薯土豆絲倒入鍋中，中火煎一會，小火煎一會那樣子，直至餅用鏟子能推動，再煎另一面。
5、兩面煎至金黃色，即可。 ...
材料：
黃心土豆1個，番茄1個，橄欖油1茶匙；
做法：
1、土豆和番茄洗淨去皮，切成小塊；
2、鍋內放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時；
3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最後放入番茄和少許湯水即可；
小訣竅：
大一些月份的寶寶才適 ...
1、準備材料土豆200克、鮮蝦6只、料酒10毫升、全蛋液30克、食鹽10克、白胡椒粉10克。
2、土豆洗淨去皮，切成小丁。
3、上鍋蒸軟後用勺子等工具碾成土豆泥，加入白胡椒粉10克拌勻。
4、鮮蝦洗淨，去頭、去殼，用牙籤挑出蝦線，鍋中燒開水，入鍋焯一下，微卷後撈出。
5、加料酒10毫升、鹽 ...
煎土豆絲。
1、選擇大的土豆削皮擦絲，擦完立即放去水中；
2、泡一會之後淋幹水分；
3、放入乾淨的毛巾中擰乾水分；
4、不沾鍋中放入油，做法很簡單，把一塊黃油放到小鍋中，融化之後撇去浮沫即可；
5、倒入土豆後不要翻動，放上喜歡的調味料，中火等待五分鐘左右；
6、翻拌土豆，煎至全部變 ...