土豆泥做法：
材料：大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量。
1、土豆洗淨，上籠屜蒸熟。
2、取一個乾淨的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3、蒸熟的土豆去皮後，用湯勺碾壓成土豆泥，放入乾淨的大碗中。
4、倒入調好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5、將攪勻的土豆泥倒入一個乾淨的盤子中，完成土豆泥的製作。
土豆泥飯包做法：
準備食材：土豆泥 、米飯 、黃瓜、生菜 、香蔥 、香菜 、雞蛋。
佐料：東北大醬。
1、土豆泥備用。
2、黃瓜切細絲，香菜、香蔥切末備用.
3、雞蛋打成蛋液。
4、鍋中倒入少量油，放入少許蔥花。
5、倒入雞蛋煸炒，攪碎.
6、雞蛋八成熟的時候，倒入東北大醬。翻炒幾下出鍋備用。
9、準備一個大點的容器，將米飯，土豆泥、黃瓜絲、香菜和香蔥末、雞蛋醬放在一起攪拌均勻。
10、吃的時候，將攪拌均勻的飯放到生菜上一起卷食。
1、大米和小米（2：1）燜成二米飯。地道的二米飯是將大米和小米用水煮開，然後撈出再蒸的撈蒸飯。
2、做土豆泥：鍋放油燒熱，放去皮洗淨切小塊的土豆炒香。，加沒過土豆的水量和十三香大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
3、土豆塊軟了，而且鍋裡還要多留點湯（不然土豆泥太乾），再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥，如果太稀可以開火收一下湯汁，一定不要太乾，不用放鹽，因為雞蛋醬是鹹的。
4、打飯包所需的雞蛋醬做法：鍋放油，不用燒熱就放入攪打均勻的雞蛋液，用筷子快速攪成碎雞蛋花。
5、放入用水稀釋的東北醬炒香沸騰即可。醬要是幹可以再加點水，成品最好是粥狀的濃度。
6、打飯包的所有材料：大白菜葉、香菜、小蔥、二米飯、土豆泥、雞蛋醬、香酥土豆絲、壓碎的香辣酥。
7、打包的方法：取一張（白菜葉如果小的話就用2張）白菜葉，放上二米飯、土豆泥、雞蛋醬拌勻，在上面放上用手撕碎的小蔥、香菜和炸好的土豆絲和香辣酥，包成四方包袱狀，兩手拿著吃。
1、大米和小米（2：1）燜成二米飯。地道的二米飯是將大米和小米用水煮開，然後撈出再蒸的撈蒸飯。
2、做土豆泥：鍋放油燒熱，放去皮洗淨切小塊的土豆炒香。加沒過土豆的水量和十三香大火燒沸，改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
3、土豆塊軟了，而且鍋裡還要多留點湯（不然土豆泥太乾），再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥，如果太稀可以開火收一下湯汁，一定不要太乾，不用放鹽，因為雞蛋醬是鹹的。
4、打飯包所需的雞蛋醬做法：鍋放油，不用燒熱就放入攪打均勻的雞蛋液，用筷子快速攪成碎雞蛋花。
5、放入用水稀釋的東北醬炒香沸騰即可。醬要是幹可以再加點水，成品最好是粥狀的濃度。
6、打飯包的所有材料：大白菜葉、香菜、小蔥、二米飯、土豆泥、雞蛋醬、香酥土豆絲、壓碎的香辣酥。
7、打包的方法：取一張（白菜葉如果小的話就用2張）白菜葉，放上二米飯、土豆泥、雞蛋醬拌勻，在上面放上用手撕碎的小蔥、香菜和炸好的土豆絲和香辣酥，包成四方包袱狀，兩手拿著吃。