1、主料：土豆2個、黃油10克、牛奶50克。
2、輔料：蔓越莓50克、奶粉適量。
3、做法：
（1）土豆兩個洗淨去皮。
（2）切片。
（3）土豆上鍋蒸20分鐘。
（4）用勺子將土豆片碾碎。
（5）平底鍋燒熱，放入黃油。
（6）放入碾碎的土豆泥，翻炒均勻。
（7）倒入牛奶，翻炒至完全吸收。
（8）加入蔓越莓翻炒均勻。
（9）翻炒均勻的土豆泥，團成50g一個的球，撒上少些奶粉可以直接食用。
（10）也可以做成月餅形狀食用。
1、主料：土豆2個、黃油10克、牛奶50克。
2、輔料：蔓越莓50克、奶粉適量。
3、做法：
（1）土豆兩個洗淨去皮。
（2）切片。
（3）土豆上鍋蒸20分鐘。
（4）用勺子將土豆片碾碎。
（5）平底鍋燒熱，放入黃油。
（6）放入碾碎的土豆泥，翻炒均勻。
（7）倒入牛奶，翻炒至完全吸收。
（8）加入蔓越莓翻炒均勻。
（9）翻炒均勻的土豆泥，團成50g一個的球，撒上少些奶粉可以直接食用。
（10）也可以做成月餅形狀食用。
1、食材：土豆一個，麵粉適量，培根一片，雞蛋一個，蔥花少許，鹽適量，孜然粉適量，油咖哩適量。
2、土豆直接擦絲至水中，防止顏色變黑。全部擦完以後用清水沖洗幾遍，沖掉些澱粉。
3、留下能沒過土豆絲的水，把培根也剪成絲或小塊。
4、加入鹽，孜然粉，油咖哩(或者咖哩粉)，拌均勻。
5、加入麵粉，雞蛋，攪拌成糊糊。
6、加入蔥花再攪拌一下。
7、加熱平底鍋，一小勺油，晃動一下，使油均勻。
8、倒下一部分糊糊，晃動平底鍋，使其均勻鋪滿鍋子。然後不要動了，讓它煎3分鐘左右。
9、2分鐘後再翻面，再加熱3分鐘就可以啦。
10、也可以用喜歡的模具來煎。
1、主料：土豆、肉。輔料：蔥、姜、蒜、紅辣椒。
2、土豆洗淨，去皮切成塊狀，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
3、將肉剁成肉末，放點鹽攪拌。
4、土豆蒸熟後放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥，再堆積成火山形狀。
5、將油燒熱，放入肉末炒熟，放生抽、老抽、薑末、蒜末、辣椒末、鹽，再放入生粉勾芡。
6、鍋內的煮熟之後，再淋到土豆泥上，放入少許蔥花即可。