土豆燜雞翅如何做

　　1、材料：土豆，雞翅，調料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣醬。

　　2、將土豆去皮切塊，雞翅洗淨，切幾片姜。

　　3、起油鍋，放花椒爆香，放入土豆和雞翅。

　　4、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒。

　　5、炒出一些香味後，倒入開水，沒過土豆。

　　6、加入薑片和三匙醋，蓋上鍋蓋，燜四十分鐘。

　　7、揭開鍋蓋，再加三匙米酒，炒到快收汁時，加入一匙香辣醬，翻炒至收汁。

　　1、食材：雞翅中6個；土豆 1個；青椒適量；紅椒適量；生薑適量。

　　2、雞翅洗淨，斬成兩段，放適量鹽、生抽、蠔油拌勻，密封后移入冰箱冷藏醃製一個小時以上；

　　3、新土豆去皮、洗淨，切成小塊，用清水浸泡備用；

　　4、青椒、紅椒洗淨，切成小塊，生薑切片備用；

　　5、起鍋，向鍋內倒入少量油，將醃製好的雞翅碼放在鍋中，煎至兩面金黃；

　　6、放入生薑煸香，加入兩粒冰糖、適量老抽翻炒上色後，調入幾滴陳醋，翻炒；

　　7、土豆瀝乾水份後倒入鍋中與雞翅混合；

　　8、略微翻炒一會兒後，倒入沒過雞翅土豆的熱水，大火燒開後，轉小火、蓋上鍋蓋燜煮；

　　9、至湯汁快收緊，加入青紅椒翻炒斷生；調入適量鹽、陳醋翻炒即可出鍋。

　　1、大米淘洗乾淨，土豆洗淨去皮切丁備用。

　　2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。

　　3、在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來新增，如果不夠可以用水補足。

　　4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油，煎至表面稍硬。

　　5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內，蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到後，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。