土豆是很多人喜歡的蔬菜。也可以和很多食材一起煮。今天做的土豆片炒辣椒,香香的辣辣的。味道很不錯。喜歡的朋友可以來看看呦。
準備打好皮的土豆。
把土豆切片,在水裡泡一下。去掉澱粉。
把辣椒洗淨,切塊。
鍋中放油。
放入土豆片,煸炒。
放入老抽。
適量的五香粉。
放入適量的鹽。
再加入少量的水。燉2分鐘。
放入辣椒。
最後放入雞精。炒均勻即可
裝盤。
材料:1個大土豆、2個大辣椒。
調料:精鹽、豆油、蒜末、花椒粉、
步驟:
1、將2個大辣椒洗淨,1個土豆洗淨去皮。
2、把大辣椒掰成小塊,土豆切成片並泡於水中。
3、放入1大勺豆油,等豆油熱後放入土豆片進行煎炒。
4、待土豆八成熟時放入大辣椒翻炒。
5、放入二分之一小勺花椒粉調味。
6、出鍋前放入1克蒜末和1小勺精鹽調味,並翻炒均勻,即可完成。
1、土豆去皮洗淨切片;瘦肉切片;蔥姜根據個人喜好切片、切末都可以
2、鍋中坐一鍋開水,將土豆片放入,待水開撈出瀝水備用;炒鍋中放入適量色拉油;熱鍋涼油,放入瘦肉片翻炒至變色
3、肉變色後,放入蔥姜;炒出香味後放入醬油翻炒均勻;放入土豆片翻炒片刻,放入適量的鹽、雞精調味即可出鍋
1、土豆去皮洗淨切片;瘦肉切片;蔥,姜根據個人喜好切片、切末都可以。
2、鍋中坐一鍋開水,將土豆片放入,待水開撈出瀝水備用;炒鍋中放入適量色拉油;熱鍋涼油,放入瘦肉片翻炒至變色。
3、肉變色後,放入蔥,姜炒出香味後放入醬油翻炒均勻;放入土豆片翻炒片刻,放入適量的鹽、雞精調味即可出鍋。 ...
1、材料:豬肝150克,土豆250克、洋蔥200克、胡蘿蔔、嫩白菜各50克。花生油3大匙,紹酒1大匙,醋1小勺,精鹽1/2小勺,味精1/3小勺,花椒麵、蔥蒜片、薑末各少許。
2、豬肝切成小薄片;土豆切薄片,洋蔥切片,用涼水泡一會,撈出下沸水焯燙透,撈出投涼,瀝淨水分;胡蘿蔔切成“象眼”片,白菜葉切小塊 ...
泥鰍炒辣椒
原材料:泥鰍300克、蔥10克、姜5克。
調味料:幹椒20克、鹽10克、味精3克。
做法:1、將泥鰍洗淨,放入燒沸的油中炸香後,撈出,瀝油。
2、將鍋洗淨,加入水,再放入鹽、味精。
3、放下炸好泥鰍,煮至入味後撈出。
4、在鍋中加油燒熱,放入幹椒炒香。
5、加入煮好 ...
青椒炒土豆片。
一、用料:土豆、青椒、蔥末、薑末、食用油、鹽、醬油、香油。
二、做法:
1、土豆切片過涼水,青椒切塊備用,蔥姜切末,醬油,鹽,香油備齊待用。
2、鍋中放少許油,油熱煸炒土豆片段生撈出。
3、用少許底油煸香蔥薑末,下入青椒炒勻,在下入土豆片。
4、加入少許醬油和鹽、香 ...
土豆片炒辣椒做法:
原料:土豆300克、辣椒100克、大蒜、鹽各適量。
1、準備好原料,土豆,辣椒各適量;
2、土豆去皮切片,放清水中沖洗幾遍,青椒掰開,大蒜切片;
3、鍋中放油,爆香蒜片;
4、倒入土豆片翻炒;
5、加入生抽,放些開水,蓋蓋煮一會土豆片;
6、倒入青椒翻炒;
...
土豆片炒午餐肉主料:土豆250克,午餐肉250克,西紅柿200克。輔料:油適量,鹽適量,小蔥2根,蒜2瓣。
土豆片炒午餐肉做法步驟如下:
將土豆刮皮後切為片狀,將午餐肉切片,西紅柿切瓣,蒜切片,小蔥切段後備用;鍋中放油燒熱後先將午餐肉進行翻炒後盛出;鍋加入蒜與蔥炒香後盛出;鍋中放油燒熱後放入土豆片 ...
1、土豆300克、柿子椒100克、色拉油30克、食鹽適量、醬油10克、雞精2克、蔥10克、姜10克、八角2瓣、水適量。
2、做法:土豆切片,準備一盆清水併入一點鹽,以防土豆變色。土豆切成隨意的片狀,厚度與一元硬幣。
3、青椒掰成和土豆片大小差不多的塊狀,土豆片再用清水沖洗一遍控水,蔥切斜刀片,姜切 ...