土豆粉怎麼做好吃簡單

　　1、千張切細絲，金針菇清洗乾淨，撕開。

　　2、花生用花生油炸脆備用。

　　3、香菇根切片用炸鍋花生油炒香。

　　4、土豆粉先用開水焯一下，牛肉丸子也事先煮好。

　　5、油炒豆瓣醬，放入火鍋底料一起炒，先放入一半的蒜末，炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲，放入適量鮮貝露，倒入土豆粉、丸子，煮一會後放入鹽、雞精、胡椒粉調味。

　　6、取一大碗，倒入煮好的土豆粉，放上焯好的青菜，丸子擺好，撒上剩餘一半的蒜末，撒上香菜，完成。

　　1、材料：土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖哩粉。

　　2、土豆去皮，直接擦成絲放到水裡，這樣可防止土豆變色，和麵糊時也不需要再加清水了。

　　3、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

　　4、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

　　5、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。

　　6、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透即可。

　　西瓜做法：

　　1、準備材料：西瓜400克。

　　2、將西瓜的果肉與皮分離。

　　3、用榨汁機榨出西瓜汁。

　　4、倒入冰格中，冷凍一晚上。

　　5、將冰塊倒入料理杯中。

　　6、選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒。

　　7、裝盤即可。