1、用料:胡蘿蔔半根、土豆2個、豬棒骨一斤、鹽適量、香油適量、胡椒粉適量。
2、做法:(1)將豬棒骨洗淨敲斷,胡蘿蔔、土豆洗淨去皮,切成塊;
(2)坐高壓鍋點火,放清湯、棒骨燒開,煮沸數分鐘後放入胡蘿蔔、土豆,大火開鍋後改用小火;
(3)出鍋時將骨頭、胡蘿蔔、土豆瀝出,放鹽、香油、胡椒粉即成。
材料主料:冬瓜300g、玉米1根、胡蘿蔔1根、排骨350g;輔料:姜1片、鹽適量。
冬瓜玉米胡蘿蔔排骨湯:1所有材料洗好切好、排骨焯一下,2電飯煲通電倒四碗水放排骨,3放入所有材料蓋好按煲湯健一個鐘,4一個小時後湯就好了。
陳皮胡蘿蔔排骨湯做法食材主料:胡蘿蔔200g,排骨200g。輔料:鹽適量,姜2片,陳皮少量。
步驟:1、把斬好的排骨用水泡洗淨血水。
2、冷水入鍋把排骨焯一下水洗淨浮沫。
3、胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切成小塊。
4、把洗好的排骨放入燉膽中。
5、放入切好的胡蘿蔔塊。
6、放入兩片姜和少量的陳皮。
7、往燉膽中加滿水,把燉膽放入燉鍋裡,插上電源選擇“肉類功能”。
材料:排骨500克、胡蘿蔔1個、小蔥2根、生薑3片、料酒、食鹽。
做法:
1、水燒開,放入切好洗淨的豬排骨、料酒,再次水開後,取出排骨,用溫水沖掉排骨表面的浮沫;
2、倒掉鍋中熱水,洗淨鍋內油沫,重新加入足量清水,放入排骨、生薑、蔥段,選擇“煲湯”模式煮四十分鐘至一小時;
3、胡蘿蔔切塊, ...
1、材料:豬大排適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。
2、調料:姜、蒜、八角、花椒適量。
3、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊。
4、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾。
5、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以加水 ...
1、材料:排骨,土豆。
2、排骨砍段,放少許雞精、蠔油醃製二十分鐘,土豆切塊,蒜子切沫,一邊備用。
3、鍋裡倒入適量的油燒熱,把醃製好排骨倒入炒變色,再倒入土豆翻炒2分鐘,再放蒜子,紅油豆瓣醬,炒一下,關火。(不要把土豆炒熟了)
4、把炒過的排骨土豆盛到盤裡,在高壓鍋裡放水和三角架,再把盤子放 ...
1、烹飪紅蘿蔔時,忌放醋等,由於酸性物質對胡羅卜素有毀壞功效。
2、紅蘿蔔不適合過多服用。很多攝取胡羅卜素會致皮膚的黑色素造成轉變,變為橘黃色。
3、女士不適合過多服用紅蘿蔔。女士吃過多的紅蘿蔔非常容易造成經期不正常,並造成不孕症,研究發現,過多的胡羅卜素會影響子宮卵巢的黃體生成素生成、排洩量降低 ...
1、玉米洗乾淨備用,土豆去皮切小塊備用,薑切片2-3片,蒜切碎,蔥切段。
2、姜蒜爆香油鍋,下玉米、土豆、燒排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻後加水(浸過面)煮開後加入2大茶匙調味醬(例如柱候醬 海鮮醬 蠔油 鮑魚汁 排骨醬等那些都可以)少許胡椒粉和砂糖,翻炒均勻後慢火煮至土豆軟身,汁水快收幹。
3、撒入 ...
1、用料:排骨500g、西紅柿2個、土豆一個、洋蔥一個、蒜適量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖適量、鹽一勺。
2、首先將排骨焯水,排骨焯水期間處理配菜,土豆切塊,洋蔥切片,蒜切碎。番茄畫十字,用熱水燙一下後去皮,去皮後把番茄切丁。排骨焯水後用冷水洗淨。
3、熱鍋起油,放入番茄翻炒,把番茄煮軟,煮出汁後倒 ...
1、適宜人群:山藥胡蘿蔔排骨湯能夠降低人體中的血脂,並且提高免疫力、美容養顏,同時還能促進骨骼的生長髮育,因此適宜三高患者、青少年等人群食用。
2、禁忌人群:暫無。
3、山藥中的黏蛋白能夠降低血液中的血脂,避免血栓的形成,並且胡蘿蔔中還含有槲皮素,能夠降低血液中的血脂,從而防止血管出現硬化,因此適 ...