1、主料：土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣。調料：料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺。
2、蔥切段、姜蒜切片，排骨洗淨；
3、湯鍋燒水，水開後放入蔥薑蒜，放入排骨，氽燙2分鐘；
4、排骨撈出，加入料酒、生抽、蠔油抓勻，醃製20分鐘；
5、土豆切滾刀塊，鋪到盤中；
6、排骨鋪在土豆上，撒上蔥絲；
7、鍋中燒水，水開後將排骨放入蒸屜，入鍋蒸15分鐘。
1、1個土豆，50g排骨，根蔥，1塊姜，2瓣蒜，1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蠔油
2、土豆削皮切丁，用水泡一下，去除澱粉備用。
3、排骨切段，放鹽、生粉、香油、醬油、料酒、蒜蓉、薑片、豆豉末醃製10分鐘。
4、將土豆與醃好的排骨一起攪拌，再醃製5分鐘。
5、醃製好的排骨放入鍋內蒸20分鐘即可。
1、土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣。
2、料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺。
3、蔥切段、姜蒜切片，排骨洗淨；
4、湯鍋燒水，水開後放入蔥薑蒜，放入排骨，氽燙2分鐘；
5、排骨撈出，加入料酒、生抽、蠔油抓勻，醃製20分鐘；
6、土豆切滾刀塊，鋪到盤中；
7、排骨鋪在土豆上，撒上蔥絲；
8、鍋中燒水，水開後將排骨放入蒸屜，入鍋蒸15分鐘。
食材用料：排骨一條、姜3片、蒜3瓣、蔥適量、雞精適量、鹽適量、醬油兩湯匙、澱粉一平匙和油適量。
做法步驟：
排骨斬塊洗淨備用，蒜切末，薑切片，蔥切蔥花備用。鍋中倒入適量的清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘。排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油 ...
1、儲備做湯用的輔料：西紅柿，菠菜，土豆，蔥，辣椒油。給鍋裡倒入適量的油，開火等油熱，先把蔥花放入，等炸出蔥味，然後再放土豆和辣醬油，還有鹽，味精，雞精等調料。翻炒至土豆熟。
2、給鍋里加水，一直等到水開然後再下麵條。開鍋之後放入菠菜。開鍋之後給加點涼水，這樣麵條容易爛，再次開鍋之後麵條就好了，可以盛 ...
1、主料：琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片，調料：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許。
2、洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿蔔切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大蔥 ...
土豆薯條是小孩特別愛吃一種零食，肯德基和麥當勞裡面都是有賣的。但是經常在外面買來吃不衛生，所以很多人就想在家裡製作炸土豆薯條，這樣健康又衛生，還便宜，下面就給大家介紹一下土豆炸薯條具體的做法。
簡要答案土豆炸薯條做法簡單，將切好土豆條，下鍋煮熟，然後瀝乾水分，放入冰箱冷凍。之後拿出來下鍋炸至金黃即可， ...
1、對裝酸奶的容器消毒除菌，晾乾備用。
2、先倒少許牛奶，和酸奶發酵劑攪拌均勻。
3、把剩餘的純牛奶倒入第二個步驟中，攪拌均勻後，放到消毒好的容器分罐裝好，放進蒸盤。
4、把蒸盤放進蒸烤箱中下層，設定發酵模式，溫度40℃，時間6小時30分。 ...
1、芹菜切絲，雞胸肉切絲備用。
2、紅椒切絲備用。
3、雞胸肉加入鹽，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油攪拌均勻醃製5分鐘。
4、熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用。
5、另起鍋燒油，下入大蒜蔥絲爆香。
6、下入芹菜翻炒一分鐘。
7、下入紅椒絲翻炒均勻，加入鹽，白糖調味。
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1、先用刷子把大閘蟹洗刷乾淨。
2、然後切幾片姜。
3、接著把大閘蟹冷水下鍋，然後加入適量的料酒和生薑。
4、大火煮開，繼續加熱5分鐘後轉中火水煮10分鐘，然後燜一小會。
5、最後裝盤上桌，再根據個人口味調製蘸汁即可。 ...