土豆蒸著吃有什麼作用

　　1、 和中養胃、健脾利溼：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

　　2、 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。

　　3、降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。

　　4、 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　5、降壓作用：土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。

　　1、化痰止咳，理氣解鬱。

　　2、主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰；肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。

　　3、通常用蜂蜜製作用以胸脅滿悶，消食理氣。

　　4、冰糖有滋潤的作用，冰糖製作可以清肺胃熱。但應注意，糖分過高不可多用。

　　1、雪蓮果富含低聚果糖，是所有植物中最高的一種。低聚果糖能助消化、調理胃腸道、產生雙歧因子，是腸內有益菌叢的促生劑;能調理血液、降低高血脂、有效控制糖尿病;能通便、防治下痢;能降火清毒、防治痤瘡;能提高免疫力、強身健體，有助於男子壯陽、增強性功能;能抗氧化、清除自由基，減少或避免結石症的發生。

　　2、降膽固醇：雪蓮果能降血脂和膽固醇，預防和治療高血壓，對心腦血管疾病和肥胖症等有一定療效。

　　3、降低血糖：雪蓮果是一種低熱量的水果，碳水化合物基本不被人體吸收，有降低血糖的作用，很適合糖尿病人吃。

　　4、化結石：雪蓮果有消炎利尿的作用，可以保持尿道的暢通，從而預防結石症的發生。

　　5、美容：雪蓮果有清熱排毒的作用，能預防臉上長痘、長粉刺，是天然的美容保健食物。