土豆跟什麼菜混在一起炒好吃

　　雞翅和板栗、可樂、芒果、土豆等搭配都可以。

　　以可樂雞翅為例。

　　準備材料：雞翅12只、色拉油適量、食鹽半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、可樂450毫升、白糖一匙。

　　步驟：

　　1、雞翅洗淨，鍋內倒入清水；

　　2、水開後放入雞翅，加料酒，焯一下，待水再次燒開，撈出雞翅；

　　3、炒鍋內倒油，放入白糖，待糖與油充分混合後，放入雞翅，翻炒；

　　4、倒入可樂，可樂蓋過雞翅即可；

　　5、加調味料，翻動幾下，蓋鍋燜燉，讓雞翅充分吸收可樂的味道；

　　6、待湯汁減半時候，大火收汁，出鍋；

　　角瓜可以和雞蛋一起炒。

　　所需材料：角瓜1個，雞蛋3個，鹽，料酒適量。

　　具體做法：

　　1、將角瓜切成兩半，再分別切成片。如果角瓜不新鮮要將中間的瓤去掉。

　　2、將雞蛋打散，加入適量水和料酒。

　　3、鍋中加入適量油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液凝固後盛出備用。

　　4、鍋中加入少量油，燒熱後將切好的角瓜放入鍋中翻炒。

　　5、待角瓜炒軟後，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入鹽進行調味即可。

　　1、可以和紅棗煲湯。

　　2、可以和豬肉做魚香肉絲。

　　3、可以和芹菜及肉絲做芹菜木耳炒肉絲。

　　4、和雞蛋做雞蛋炒木耳，雞蛋炒木耳做法如下：

　　原料：雞蛋、木耳、蒜苗、西紅柿、鹽、油。

　　步驟：

　　1、西紅柿洗淨切塊，木耳泡發，蒜苗切段備用。

　　2、雞蛋加入適量鹽，打均勻。

　　3、油鍋燒熱倒入雞蛋液，炒成塊，盛出備用。

　　4、油鍋燒熱，加入蒜苗炒均勻。

　　5、加入木耳和西紅柿。

　　6、倒入雞蛋塊。

　　7、炒均勻後，加入適量鹽，裝盤即可。