荷蘭豆和什麼菜一起炒好吃

　　荷蘭豆和香腸一起炒好吃。

　　其做法可參考如下：

　　一、主料：香腸、荷蘭豆。

　　二、輔料：彩椒、蒜苗、蔥。

　　三、調料：料酒、生抽、精鹽。

　　四、步驟及做法：

　　1、先將香腸蒸好備用；

　　2、將彩椒、蒜苗、蔥切丁備用；

　　3、炒鍋倒油，炒香蒜、蔥；

　　4、倒放荷蘭豆、彩椒大火炒至半熟；

　　5、倒入切好的香腸，淋料酒炒均勻；

　　6、加小時鹽和生抽，翻均勻出鍋即可。

　　洋蔥炒蛋

　　1、西式洋蔥炒雞蛋 原料：洋蔥三個，雞蛋三個，適量番茄汁

　　2、佐料：油20g、鹽

　　3、做法：

　　洋蔥剝皮浸入涼水中十分鐘，切成絲；雞蛋加一點水攪勻。

　　鍋燒熱後放油，分別把雞蛋和洋蔥炒半熟，和在一起再炒熟，放適量鹽，起鍋。

　　鍋放少量油加熱，放入番茄汁，煮開攪成糊狀澆在洋蔥雞蛋上即可。

　　黃瓜炒午餐肉是一道開胃隨手菜，做法：

　　1、將黃瓜洗淨後切成片狀；

　　2、午餐肉切成片狀，蒜苗切成段狀；

　　3、炒鍋內放入少量油，熱油；

　　4、待油熱後放入黃瓜翻炒；

　　5、放入少許鹽調味；

　　6、黃瓜炒至稍軟再加入午餐肉與蒜苗翻炒；

　　7、翻炒均勻即可出鍋。

　　也可根據喜好搭配其他蔬菜。