大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。
青椒炒雞蛋做法如下:
原料:雞蛋適量、青椒適量、蒜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法:
1、辣椒切絲,蒜切片;
2、雞蛋打入碗中攪勻;
3、將辣椒放入鍋中炒幹水份;
4、辣椒變軟後盛在盤中待用;
5、熱鍋放油,放入蛋液;
6、蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊,盛入碗中備用;
7、熱鍋放油,放入蒜頭爆香,放入辣椒絲炒勻;
8、放入煎好的蛋塊,拌勻出鍋即可。
大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。
青椒炒雞蛋做法如下:
原料:雞蛋適量、青椒適量、蒜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法:
1、辣椒切絲,蒜切片;
2、雞蛋打入碗中攪勻;
3、將辣椒放入鍋中炒幹水份;
4、辣椒變軟後盛在盤中待用;
5、熱鍋放油,放入蛋液;
6、蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊,盛入碗中備用;
7、熱鍋放油,放入蒜頭爆香,放入辣椒絲炒勻;
8、放入煎好的蛋塊,拌勻出鍋即可。
洋蔥炒蛋
1、西式洋蔥炒雞蛋 原料:洋蔥三個,雞蛋三個,適量番茄汁
2、佐料:油20g、鹽
3、做法:
洋蔥剝皮浸入涼水中十分鐘,切成絲;雞蛋加一點水攪勻。
鍋燒熱後放油,分別把雞蛋和洋蔥炒半熟,和在一起再炒熟,放適量鹽,起鍋。
鍋放少量油加熱,放入番茄汁,煮開攪成糊狀澆在洋蔥雞蛋上即可。
黃瓜炒午餐肉是一道開胃隨手菜,做法:
1、將黃瓜洗淨後切成片狀;
2、午餐肉切成片狀,蒜苗切成段狀;
3、炒鍋內放入少量油,熱油;
4、待油熱後放入黃瓜翻炒;
5、放入少許鹽調味;
6、黃瓜炒至稍軟再加入午餐肉與蒜苗翻炒;
7、翻炒均勻即可出鍋。
也可根據喜好搭配其他蔬菜。