土豆雞蛋麵粉可以一起炸。 比如有時候會做土豆餅，做的過程中，就可以在麵粉里加雞蛋，口感更好。
土豆雞蛋餅食材：
主料：土豆280克、小麥麵粉4匙、雞蛋2個；輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉少量、清水2匙；土豆雞蛋餅製作步驟：
準備好所需材料；土豆去皮洗淨擦成絲；土豆絲里加入2個雞蛋；加入少量的黑胡椒粉攪拌均勻；加入4匙麵粉攪拌；加入適量的鹽；加入2匙清水攪拌；鍋里加入油燒熱，後轉中小火；倒入土豆麵糊（麵糊比較不流動的要用筷子掃開）；煎至底面金黃後反一面繼續煎；煎好的土豆雞蛋餅取出切塊即可。
土豆雞蛋麵粉可以一起炸。 比如有時候會做土豆餅，做的過程中，就可以在麵粉里加雞蛋，口感更好。
土豆雞蛋餅食材：
主料：土豆280克、小麥麵粉4匙、雞蛋2個；輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉少量、清水2匙；土豆雞蛋餅製作步驟：
準備好所需材料；土豆去皮洗淨擦成絲；土豆絲里加入2個雞蛋；加入少量的黑胡椒粉攪拌均勻；加入4匙麵粉攪拌；加入適量的鹽；加入2匙清水攪拌；鍋里加入油燒熱，後轉中小火；倒入土豆麵糊（麵糊比較不流動的要用筷子掃開）；煎至底面金黃後反一面繼續煎；煎好的土豆雞蛋餅取出切塊即可。
1、土豆和雞蛋並非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會導致中毒的。
2、土豆芽含有一種特別的生物鹼甙（龍葵鹼），吃了發芽的土豆，在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。首先會出現咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後會出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
3、土豆和雞蛋是可以一起吃的，但是，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。
木耳土豆雞蛋能一起吃。
一、材料準備：
1、主料： 土豆150克、青椒1個、黑木耳15克、雞蛋2個。
2、輔料： 鹽5克、雞精1勺、白砂糖2勺、鮮味醬1勺、油2勺、蔥花5克。
二、製作方法：
1、將土豆去皮洗淨後，切成半圓片或者扇形片，放入清水中浸泡備用。青椒去蒂去籽洗淨，切片備用。幹黑木耳用溫水泡發，然後搓洗乾淨，瀝乾水分備用。
2、雞蛋打散製成蛋液，裡面放入約2克鹽攪拌均勻。鍋中放入2湯匙油能看到明顯的油煙的時候，將蛋液倒入