1、材料：土豆300g、芹菜2根、麵粉50g、胡椒粉少許、雞蛋1個、鹽2g。
2、土豆去皮切塊。
3、放電壓力鍋隔水蒸十分鐘，也可放鍋裡隔水蒸半小時。
4、蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。
5、盆中加入土豆泥，麵粉，芹菜，鹽，胡椒粉攪拌均勻。
6、加入雞蛋攪拌均勻。
7、鍋中放入油，中火加熱，等油熱後挖一勺子麵糊放入鍋中。
8、抖動鍋子，餅能滑動說明好了，翻面再煎。
1、土豆2個，雞蛋1個，麵粉150克，洋蔥半個，青椒1/3，胡蘿蔔半個，豬肉50克，鹽2克，胡椒粉1克，花椒粉1克。
2、土豆去皮蒸熟壓成泥。
3、胡蘿蔔，青椒，洋蔥，肉切碎。
4、把胡蘿蔔，青椒，洋蔥，肉末加入土豆泥中，打入一個雞蛋，加鹽，胡椒粉，花椒粉攪拌均勻。
5、加入麵粉，攪拌成比較乾的麵糊。
6、鍋裡倒油燒熱，取一土豆大小的麵糊壓扁，放入鍋中小火煎至金黃色翻面。
7、翻面的樣子，兩面煎熟美味的土豆餅就好了。
1、土豆去掉外皮清洗乾淨。
2、用刨絲器刨成絲。
3、打入雞蛋，放入食鹽、蔥花、黑胡椒粉，攪拌均勻。
4、拌勻後加入適量麵粉。
5、攪成濃稠的麵糊糊。
6、熱鍋冷油，舀入一勺麵糊，用勺子背面慢慢攤開，形成薄餅。
7、全程小火加熱至金黃，翻面。
8、煎至兩面金黃裝盤盛出，即可食用。
1、用料：土豆2個、雞蛋2個、麵粉4勺、鹽少許、胡椒粉少許、黑芝麻少許。
2、把土豆去皮，擦成絲，加入兩顆雞蛋，四勺麵粉，鹽和胡椒粉，黑芝麻適量，
3、把所有材料攪拌均勻，攤成薄薄一片下油鍋煎，不斷翻面，直至煎到兩面金黃就好了。 ...
1、先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟後取出來，然後用勺子等廚具搗爛成泥狀。
2、加入一小勺鹽，再加入10克白糖進行攪拌均勻即可。
3、加一個雞蛋攪拌均勻。
4、也可先把雞蛋打散做成蛋液再加入。
5、加入50克牛奶攪拌均勻。最後再加入180克的糯米粉和成麵糰。
6、將配料兩顆蔥切碎成蔥花狀放盤 ...
1、用料：土豆2個、雞蛋2個、麵粉4勺、鹽少許、胡椒粉少許、黑芝麻少許。
2、把土豆去皮，擦成絲，加入兩顆雞蛋，四勺麵粉，鹽和胡椒粉，黑芝麻適量，
3、把所有材料攪拌均勻，攤成薄薄一片下油鍋煎，不斷翻面，直至煎到兩面金黃就好了。 ...
主料：土豆。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量。
步驟：
1、土豆洗淨，去皮。
2、切成厚片。
3、放入水裡洗去澱粉。
4、把煎鍋倒入油。
5、下土豆片小火煎。
6、放入生抽。
7、放入胡椒粉拌勻出鍋。
8、擺盤上桌即可。 ...
1、土豆刷洗乾淨，上鍋煮熟。
2、土豆取出去皮，然後放入保鮮袋內，敲打成泥。
3、土豆泥放入盆裡加入糯米粉。
4、打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量溫水,揉搓成團。
5、分成平等的小糰子，然後再搓圓、再壓扁做成餅胚。
6、平底鍋放入少量的油，把餅胚放入小火煎熟即可。 ...
1、先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟後取出來，然後用勺子等廚具搗爛成泥狀。
2、加入一小勺鹽，再加入10克白糖進行攪拌均勻即可。
3、加一個雞蛋攪拌均勻。
4、也可先把雞蛋打散做成蛋液再加入。
5、加入50克牛奶攪拌均勻。最後再加入180克的糯米粉和成麵糰。
6、將配料兩顆蔥切碎成蔥花狀放盤 ...
1、用料：土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克；輔料：鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。
2、土豆切片用蒸鍋蒸熟，切片蒸比較容易，開鍋後15分鐘就熟了。
3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀，放入雞蛋液，在放入牛奶，糖和鹽，攪拌均勻，放入糯米粉，用手揉成團。
4、煎烤機烤盤上塗油，用手抓一 ...