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地攤鐵板土豆餅做法

地攤鐵板土豆餅做法

  主料:土豆。

  輔料:油適量、鹽適量、生抽適量。

  步驟:

  1、土豆洗淨,去皮。

  2、切成厚片。

  3、放入水裡洗去澱粉。

  4、把煎鍋倒入油。

  5、下土豆片小火煎。

  6、放入生抽。

  7、放入胡椒粉拌勻出鍋。

  8、擺盤上桌即可。

芹菜土豆餅做法步驟

  1、材料:土豆300g、芹菜2根、麵粉50g、胡椒粉少許、雞蛋1個、鹽2g。

  2、土豆去皮切塊。

  3、放電壓力鍋隔水蒸十分鐘,也可放鍋裡隔水蒸半小時。

  4、蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。

  5、盆中加入土豆泥,麵粉,芹菜,鹽,胡椒粉攪拌均勻。

  6、加入雞蛋攪拌均勻。

  7、鍋中放入油,中火加熱,等油熱後挖一勺子麵糊放入鍋中。

  8、抖動鍋子,餅能滑動說明好了,翻面再煎。

蔬菜土豆餅做法竅門

  1、土豆2個,雞蛋1個,麵粉150克,洋蔥半個,青椒1/3,胡蘿蔔半個,豬肉50克,鹽2克,胡椒粉1克,花椒粉1克。

  2、土豆去皮蒸熟壓成泥。

  3、胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉切碎。

  4、把胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉末加入土豆泥中,打入一個雞蛋,加鹽,胡椒粉,花椒粉攪拌均勻。

  5、加入麵粉,攪拌成比較乾的麵糊。

  6、鍋裡倒油燒熱,取一土豆大小的麵糊壓扁,放入鍋中小火煎至金黃色翻面。

  7、翻面的樣子,兩面煎熟美味的土豆餅就好了。


豆餅做法是什麼

  1、土豆去掉外皮清洗乾淨。   2、用刨絲器刨成絲。   3、打入雞蛋,放入食鹽、蔥花、黑胡椒粉,攪拌均勻。   4、拌勻後加入適量麵粉。   5、攪成濃稠的麵糊糊。   6、熱鍋冷油,舀入一勺麵糊,用勺子背面慢慢攤開,形成薄餅。   7、全程小火加熱至金黃,翻面。   8、煎至兩面金黃裝盤盛出,即可食用 ...

豆餅做法

  1、用料:土豆2個、雞蛋2個、麵粉4勺、鹽少許、胡椒粉少許、黑芝麻少許。   2、把土豆去皮,擦成絲,加入兩顆雞蛋,四勺麵粉,鹽和胡椒粉,黑芝麻適量,   3、把所有材料攪拌均勻,攤成薄薄一片下油鍋煎,不斷翻面,直至煎到兩面金黃就好了。 ...

韓式豆餅做法

  1、先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟後取出來,然後用勺子等廚具搗爛成泥狀。   2、加入一小勺鹽,再加入10克白糖進行攪拌均勻即可。   3、加一個雞蛋攪拌均勻。   4、也可先把雞蛋打散做成蛋液再加入。   5、加入50克牛奶攪拌均勻。最後再加入180克的糯米粉和成麵糰。   6、將配料兩顆蔥切碎成蔥花狀放盤 ...

豆餅做法 豆餅的用料及做法

  1、用料:土豆2個、雞蛋2個、麵粉4勺、鹽少許、胡椒粉少許、黑芝麻少許。   2、把土豆去皮,擦成絲,加入兩顆雞蛋,四勺麵粉,鹽和胡椒粉,黑芝麻適量,   3、把所有材料攪拌均勻,攤成薄薄一片下油鍋煎,不斷翻面,直至煎到兩面金黃就好了。 ...

椒鹽豆餅做法

  1、土豆刷洗乾淨,上鍋煮熟。   2、土豆取出去皮,然後放入保鮮袋內,敲打成泥。   3、土豆泥放入盆裡加入糯米粉。   4、打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量溫水,揉搓成團。   5、分成平等的小糰子,然後再搓圓、再壓扁做成餅胚。   6、平底鍋放入少量的油,把餅胚放入小火煎熟即可。 ...

韓式豆餅做法

  1、先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟後取出來,然後用勺子等廚具搗爛成泥狀。   2、加入一小勺鹽,再加入10克白糖進行攪拌均勻即可。   3、加一個雞蛋攪拌均勻。   4、也可先把雞蛋打散做成蛋液再加入。   5、加入50克牛奶攪拌均勻。最後再加入180克的糯米粉和成麵糰。   6、將配料兩顆蔥切碎成蔥花狀放盤 ...

蛋奶豆餅做法竅門

  1、用料:土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克;輔料:鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。   2、土豆切片用蒸鍋蒸熟,切片蒸比較容易,開鍋後15分鐘就熟了。   3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀,放入雞蛋液,在放入牛奶,糖和鹽,攪拌均勻,放入糯米粉,用手揉成團。   4、煎烤機烤盤上塗油,用手抓一 ...