土豆餅怎麼做
雞蛋土豆餅 做雞蛋土豆餅的方法
1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗淨去皮，直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步)
2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
3、磕入雞蛋攪拌均勻。
4、加入3大勺麵粉拌勻。
5、最後加入蔥花拌勻。
6、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)。
7、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
8、翻面繼續煎熟即可。
土豆餅怎麼做好吃
1、土豆洗淨去皮，打成絲。
2、土豆絲用水洗去澱粉，瀝乾水分。
3、用適量鹽攪拌土豆絲。
4、土豆絲稍稍變軟後，打入雞蛋攪拌均勻。
5、把麵粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續攪拌均勻。
6、鍋熱後，加入少量花生油，提鍋轉動，讓鍋四周均勻附著一層薄油。
7、油熱後舀入一勺和好的土豆絲麵糊擱鍋底，轉小火，並且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆麵糊。
8、底部上色後翻面，繼續用勺底部攤平壓薄另一面，並且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油，讓油從上往下滲透。
9、待雙面烙製成金黃色，出鍋切片裝盤。
德式土豆餅如何做
1、將土豆洗淨去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒麵，麵粉25克，並混合均勻。將蔥切成末，放在黃油裡炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。
2、在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。
3、將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎 盤 裡、入爐烤幾分鐘，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。
土豆餅怎麼做
1、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟。
2、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用。
3、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味。
4、鍋中涮少量的油，盛入土豆泥，用鏟子鋪平，成圓餅狀；一面煎至金黃後，翻身煎另一面，用鍋鏟壓一壓土豆餅，待兩 ...
西芹土豆餅怎麼做
1、用料：熟土豆600g，芹菜600g，橄欖油2湯匙（30ml），早餐香腸2根，咖哩粉2茶匙（10g），鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。
2、將早餐香腸切成1cm厚的小圓片。芹菜對半剖開，放入沸水中煮10分鐘，取出，用涼水沖涼待用。
3、熟土豆去皮，用擦板將土豆和芹菜擦成絲，放入 ...
如何做迷你土豆餅
1、食材：小土豆10個、胡蘿蔔1根、麵粉適量、午餐肉兩片、香菇2朵、蔥花適量、黑胡椒適量、鹽適量、味精適量。
2、土豆最好是小個的，去皮洗淨備用著。
3、將胡蘿蔔、香菇、午餐肉、蔥花切丁放入盤中備用。
4、將土豆放入蒸鍋上蒸二十分鐘左右基本就蒸熟，然後將蒸熟的土豆搗成泥放入大碗中，將切好的配料 ...
怎麼做炸土豆餅
1、準備材料：土豆2個、麵粉200克、花椒粉、鹽少許；
2、土豆洗淨，置高壓鍋中隔水蒸15分鐘，趁熱去掉土豆皮，裝到保鮮袋中，用擀麵杖壓碎；
3、將麵粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻，在手中將其按成一個個的小餅；
4、油鍋加熱，六七分熱時放入土豆餅，煎至兩面金黃即可。 ...
土豆塊如何做土豆餅
1、先把土豆塊去皮，然後擦成絲（千萬不要把土豆絲泡水裡面！）
2、加入少許胡椒粉，少許鹽，攪拌均勻，如果喜歡加孜然粉，也可加入，味道也可以。
3、鍋里加入少許油，中小火，把土豆絲均勻的放入鍋內，攤成餅狀(最好攤薄些)，用鍋鏟壓實，待土豆餅面呈金黃色，翻過去煎另外一面（注意！最好用不粘鍋煎！）
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蔥香土豆餅如何做
1、食材：土豆400克、香蔥2根、鹽適量、油適量。
2、土豆用工具擦成絲，擦的絲細一點最好。
3、擦好的土豆絲根據個人口味放入鹽拌勻靜置5分鐘。
4、在放入切碎的香蔥，（香蔥不要切得太碎，太碎了蔥香味反而會有點葷）拌勻。
5、炒勺放油，放入土豆絲攤平，薄厚適中就可以，中火煎。
6、煎到 ...
土豆餅怎麼做
用料：土豆1個、胡蘿蔔1個、雞蛋4個、食用油適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量。
做法：
1、胡蘿蔔土豆洗淨去皮，雞蛋備用。
2、用土豆和胡蘿蔔切絲。
3、放入少量的麵粉，加入少許的鹽和椒鹽粉，並打入1個雞蛋拌勻。
4、不粘鍋中抹上一層油，舀入1大勺土豆絲，從中間挖個洞擺成圓形狀。
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