在家怎麼做好吃的奶香大油條

　　1、原料準備：麵粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油適量。

　　2、麵粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪。

　　3、用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮過醒20分鐘。

　　4、麵糰用手壓扁，擀麵杖擀薄，兩條摞在一起。

　　5、用筷子中間壓一下，拉長，兩頭捏緊。

　　6、鍋中加入適量油燒熱（筷子放進去不斷冒泡就可以）。

　　7、放入油條，就會浮起來，炸至金黃撈出即可，油條組織鬆軟，外皮酥脆超好吃。

　　土豆一個，洗乾淨，去皮後放進鍋裡蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大，蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些，後面也比較好壓成泥。

　　蒸好的土豆用勺子碾壓。

　　把土豆碾壓得差不多了，加入切成小塊的黃油。最好是用那種略帶鹹味的黃油，這樣味道更好一些。黃油的量就看個人口味加。

　　然後再倒入一點點全脂牛奶。攪拌均勻，同時不斷碾壓。

　　直到變成細膩的土豆泥。

　　用大勺子挖成球狀裝盤。吃起來有土豆的香味和黃油牛奶的奶香味，外加一點點鹹味。可以用來做牛扒的伴碟。

　　1、準備南瓜泥200克。首先在碗里加入南瓜泥,食用油,酵母,糖,攪拌均勻備用。

　　2、讓背後在碗里加麵粉,奶粉,攪拌均與倒入南瓜泥,攪拌後揉成光滑的麵糰。

　　3、最後蓋上保鮮膜醒發後揉搓排氣,擀成均勻的大餅,用模具壓出卡通形狀,小火煎至兩面金黃即可。