在家怎麼做羊湯好吃
在家怎麼做羊湯好吃
可以做山藥羊肉湯,此湯的山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。具體做法如下:
1、材料:羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、料酒、鹽各適量。
2、首先:將羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗淨後拍破;蔥洗淨待用。
3、鍋內放水,投入羊肉片,加姜燒滾,撈出羊肉片待用。
4、山藥與羊肉片一起放入鍋中,注入清水適量,加生薑、蔥、胡椒、料酒,先用大火燒沸後,撇去浮沫,改小火燉至熟爛。
怎樣透過做羊湯做理財收入
怎樣透過做羊湯做理財收入?
工具/原料活羊場地食品材料方法/步驟1第一步,選擇辦公場地,一定要選擇人員尤其是辦公,社群人員密集的場所設定辦公場所。
2第二步,原料一定要選擇上等好的原料,羊一定要選擇好的。
3第三步,選擇好的食品製作輔料,一定要做好的食料,尤其是好的安全衛生的輔料。
4第四步,做羊湯最重要的是要有好的老湯,一定要把老湯熬好,好的老湯勝過好的肉。
5第五步,一定要有一個好的財務和好的主廚,把握好食材和進出入賬。
6第六步,搞一些好的回饋客戶的小活動,可以給客戶發一些,水果,贈菜等。
如何做羊排好吃又簡單
1、食材:羊排適量、蔥、姜、蒜、大料、香葉、油、糖各適量。
2、羊排清洗乾淨後放入鍋中焯水,焯水後撈出控水備用。
3、準備好蔥薑蒜、大料、香葉,鍋中倒油和糖,炒糖色後加入羊排翻炒。
4、羊排變色後加入準備好的佐料翻炒,翻炒均勻後加入開水蓋上蓋子燜50分鐘,開啟蓋子收汁後出鍋即可。
要怎麼做鯽魚湯好吃
1、準備鯽魚1條、西紅柿2個、小蔥2根、生薑1塊。製作調料:鹽適量、胡椒粉少許、黃酒適量。
2、斬殺好的魚清洗乾淨:將魚腮去除乾淨魚鱗打幹淨,魚腹內的黑膜一定要刮除乾淨,將魚身內外輕拍少許鹽及胡椒粉,魚腹內塞入蔥結及部分薑片,醃製10分鐘;西紅柿洗淨切塊,剩餘小蔥切末備用;
3、將煎鍋加熱注油,下 ...
怎樣做排骨湯好吃
1、雞精2克,鹽2克,醋5克,蘿蔔一個,生薑一塊,排骨一斤。
2、排骨洗淨瀝乾水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入薑片、排骨,滴少許醋燒開,壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋就可以了。 ...
如何做粉絲湯好吃又簡單
1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。
2、做法:粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可。 ...
怎麼做羊湯砂鍋
1、將羊肉洗淨切成長10釐米、寬3.3釐米、厚3.3釐米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至沒過肉,旺火燒沸,撇淨血沫,將湯潷出不用;
2、另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸後再撇去浮沫,隨後把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫;
3、將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用 ...
冬瓜怎麼做素湯好吃
1、將冬瓜洗淨去皮,再準備蔥。
2、將冬瓜切成小薄片,蔥切成絲。
3、鍋裡放入食用油燒熱。
4、放入蔥絲熗鍋。
5、倒入切好的冬瓜片翻炒。
6、根據自己的口味,加入適量的調味。
7、根據人數,倒入適量的清水。
8、加入適量的辣椒麵,要是能吃辣,就多放點。
9、等冬瓜軟爛透明 ...
怎樣做排骨湯好吃
1、雞精2克,鹽2克,醋5克,蘿蔔一個,生薑一塊,排骨一斤。
2、排骨洗淨瀝乾水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入薑片、排骨,滴少許醋燒開,壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿蔔熟後,加少許鹽和雞精出鍋就可以了。 ...
荷葉蝦怎麼做羊湯怎麼處理
1、荷葉蝦做法。材料:河蝦250克,荷葉一張。調料:紹酒、蒜末各一大匙。做法:①將河蝦洗淨,荷葉亦洗淨泡軟。②將蝦放於荷葉上,略微攤開,淋上紹酒、蒜末,包好置於盤內,加蓋高火4分鐘即可。
2、羊湯的處理。做羊湯的羊肉要先浸泡水。羊肉的澀味主要來自綿羊脂肪,因此浸泡水可以非常有效地去除澀味。用水洗羊肉, ...