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在家裡怎麼做爆米花

在家裡怎麼做爆米花

  1、料:玉米粒一包、黃油適量、白糖適量。

  2、爆米花專用玉米粒,洗下吹乾。

  3、鍋中放入色拉油,放玉米粒炒下爆成玉米花,這時候蓋上鍋蓋小火爆玉米花。

  4、爆好了盛出備用。

  5、鍋中放水和白糖,小火熬成粘稠的糖漿。

  6、放入黃油炒勻炒香。

  7、再放入爆米花攪拌均勻。

  8、稍微放涼就可以吃了。

在家裡用不粘鍋怎麼做爆米花

  準備用料:玉米100克、糖適量、巧克力粉適量、油適量。

  製作過程:

  1、鍋中倒入適量的油,一點點就可以,超市買的專用爆米花放入鍋中。

  2、蓋好鍋蓋,建議使用透明鍋蓋,方便觀察鍋內情況,同時來回晃動鍋保證玉米均勻受熱。

  3、鍋內玉米崩開,待玉米完全崩開後加入適當的糖,繼續晃動鍋。

  4、待糖化後均勻裹上爆米花即可,可根據自身口味新增佐料,如可可粉。

在家裡用大米做爆米花方法

  材料:大米、食用油適量、冰糖。

  1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米。油和米混在一起。

  2、大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹。

  3、改成小火,反覆油炸,米粒大部分開始出現黃色。

  4、把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉。

  5、熄滅,然後拿出來冷卻,儲存在袋子裡面,就會變成爆米花。


家裡爆米花怎麼

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