地瓜怎麼做
掛漿地瓜做時放不放水
掛漿地瓜做法:
1、地瓜削皮，切成均勻小塊，用水沖洗。
2、色拉油加熱，擦淨地瓜上的水，入油中慢慢地炸，取出放在一邊。
3、把油加熱到180度，再炸地瓜，直至炸酥。
4、在鍋中剩下適量的油，然後加入砂糖、水，用火煮，煮成金黃色透明樣的糖糊，加入地瓜、山楂、粘滿糖糊。
5、在筷子上抹油，把地瓜盛入到盤子中。
6、將地瓜過水，盛在盤子中，防止地瓜粘在一起，使透明糖絲變脆。
炒地瓜怎麼做好吃
1、食材準備：地瓜440克、木耳50克、胡蘿蔔180克。
2、將地瓜一頭用刀切開，再貼著切口剝開。
3、接著順勢往下將皮撕下來。
4、待將皮全部處理完，切簿片後再衝冼乾淨。
5、蘿蔔、蔥、姜切好備用。
6、油熱後爆香蔥姜、辣椒沫。
7、放入地瓜和木耳。
8、待地瓜變色後調入料酒和食鹽。
9、炒勻後放入胡蘿蔔。
10、翻炒入味後撒入少許味精。
11、最後滴少許生抽炒勻關火。
如何做地瓜醬
1、備好食材：紅薯洗淨。紅薯最好挑選紅心的，這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜，將紅薯洗淨後，再削掉紅薯皮，再將紅燒切成片。
2、鍋裡倒入適量清水，放入蒸隔，將紅薯片鋪在蒸隔上。紅薯片最好不要重疊，加蓋，開火。將紅薯蒸至熟軟。
3、把蒸熟的紅薯盛入大碗裡，用鏟子將紅薯泥儘量搗碎，壓成更細膩的紅薯泥，香甜的紅薯醬就做好了。
如何做炸地瓜
1、紅薯一個、油適量、麵粉適量，將紅薯洗淨去皮。
2、切成厚條，放入水中浸泡五分鐘。
3、加入澱粉攪拌均勻。
4、鍋中油燒熱，放入紅薯條。
5、紅薯條變軟後，撈出冷卻。
6、將紅薯條下鍋進行復炸。
7、炸製表面金黃，即可裝盤撈出。 ...
香蕉地瓜丸如何做
1、首先把紅薯削皮，在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開，放涼。把香蕉切碎，放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡，用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡，用筷 ...
地瓜玉米粥如何做
1、準備好食材地瓜半根，玉米糝(黃) 150克，清水適量。
2、紅薯洗淨去皮，切小丁，玉米糝洗一遍。
3、準備好鍋子，放入地瓜粒。
4、加入玉米糝。
5、根據自己喜歡的濃度加入適量的水。
6、選擇八寶粥程式，開啟壓力鍋，等待即可。 ...
黃金炸地瓜球如何做
1、先要準備一個大地瓜洗淨去皮,切成厚片,上鍋蒸熟。
2、蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,再加入2勺糯米粉,揉成光滑的麵糰,醒發10分鐘,再揉成大小相等的小球。
3、鍋中放油,油溫5成熱,下入小球,小火慢炸,炸至飄起撈出控油,地瓜球就做好了。 ...
地瓜粥怎樣做好吃
1、將大米淘洗乾淨，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮，清洗乾淨。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米，要隨時準備注意不要讓粥水溢位來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著， ...
地瓜怎麼做
1、地瓜餅。把地瓜洗乾淨在鍋裡面蒸熟，蒸熟後將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的。往抓好的地瓜泥裡面加入麵粉以後再適當的加上點白糖攪拌均勻後團成麵糰。把麵糰拍成餅狀放進塗上一層有的鍋裡面煎至兩面金黃色的時候就熟了。
2、地瓜丸子。把地瓜洗淨去皮蒸熟，蒸熟後搗成泥狀，然後加入奶油攪拌均勻，在加入麵粉白糖 ...
地瓜米粥如何做
1、地瓜削皮在沖洗下，它含澱粉和糖很高，如果不沖洗馬上就氧化了。洗乾淨切成塊。
2、準備好雜糧米，淘洗乾淨備用。如果三人以上喝粥，就用一杯米。
3、淘洗的米倒進鍋裡，加入適量的清水，開小火煮粥記得蓋鍋。小心不要離開。
4、煮開的米粥，米粒伸展了，加地瓜一起煮，還是小火煮10分鐘。蓋鍋蓋燜5分鐘 ...