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培根披薩怎麼做好吃

培根披薩怎麼做好吃

  1、原料:面、黃油、乾酵母、糖、鹽、溫牛奶、洋蔥、青椒、培根片、西紅柿、蒜、橄欖油、番茄沙司、黑胡椒、披薩草、奶。

  2、準備披薩餅皮材料:乾酵母2克、溫牛奶90毫升(90克)、麵粉150克、糖1/2大匙、鹽1/4小匙。將溫牛奶溶入乾酵母直至融化攪拌均勻,與麵粉,糖,鹽混合成麵糰。也可以把要加入的東西全直接放入麵粉中,再把牛奶倒入。攪拌成麵糰。(提醒大家,我用的是雙倍的量,也就是300克的麵粉,其他的量也就相應的成倍)

  3、10克的光油,揉入面中。要將光油全部融化於麵糰中。手和麵的溫度足以使光油融化了。不需要專門融化。揉好後的麵糰會比先前軟一些。放在烤箱裡,發酵1小時。

  4、買了一大袋培根,一次吃不了,每次吃的時候又分不開。就把它們分開鋪放在保鮮袋裡,下一次吃的時候,用幾片拿幾片。一片一層,捲起來,放在冰箱冷凍。

  5、500克的培根,分了三袋。

  6、平鋪在冰箱冷凍。

  7、在發麵的時候。把乳酪,蔬菜事先準備好。青椒和西紅柿切了片,洋蔥切絲。

  8、取一個雞蛋打散。備用。

  9、準備披薩汁的材料:洋蔥1/4個、蒜頭3瓣、橄欖油15克(可以用黃油代替)、番茄沙司3大匙,水3大匙,、糖1/2大匙、鹽1/8小匙、黑胡椒 1/4小匙、披薩草1/2小匙。洋蔥、蒜切碎(切的碎一點比較好哦),將炒鍋加熱,加入橄欖者黃油,將剁碎的洋蔥和蒜蓉放入炒香(顏色微黃即可);將番茄沙司、水、糖、鹽、黑胡椒、披薩草全部按照分量加入,煮開關火即成披薩汁;

  10、把醒好的麵糰取出滾圓,放在披薩盤上鬆弛10分鐘,鬆弛完成後用手推滿披薩盤形成一個餅,餅邊上稍注意給推個邊起來,上面用牙籤扎孔;(叉子也是可以的哦)

  11、將披薩汁抹到麵餅上(邊緣不用抹了),抹好之後,鋪一些乳酪絲,差不多30-40克左右就夠了;

  12、準備的材料除了剩下的馬蘇裡拉乳酪以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液;

  13、補一張培根鋪好後的照片。烤箱預熱200度披薩入烤箱中下層,200度上下火15分鐘後取出。烤箱的溫度,要根據自己烤箱的火力,自行調節。

  14、烤制中………顏色變深了!15分鐘後 ,將剩餘的乳酪鋪在披薩上,然後再入烤箱,5分鐘左右,乳酪絲化掉,即可出爐!

蝦仁培根披薩如何做

  1、主料:番茄醬10克,小麥麵粉200克。

  2、輔料:蝦仁20克,培根10克,黃瓜10克,櫻桃番茄20克,雞蛋1個。

  3、調料:黑胡椒適量,乳酪10克,黃油5克。

  4、披薩餅從冷凍室取出,不用回溫 。

  5、直接均勻的抹上番茄醬。

  6、灑一層馬蘇粒。

  7、再放上蝦仁,培根,小青瓜,黃紅聖女果,繼續灑馬蘇粒。

  8、最後灑上一些現磨的黑胡椒碎。

  9、繼續灑馬蘇粒。

  10、中上層,220度30分鐘即可。

培根披薩怎麼做

  1、材料:高筋麵粉250g、水或者牛奶130g、白糖10g、玉米油20g、鹽3g、芝士適量、酵母3g、培根8片、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、青豆適量。

  2、準備好披薩餅皮的材料。

  3、培根,芝士,胡蘿蔔玉米青豆粒。

  4、把所有餅皮的材料放入麵包機。

  5、開揉麵程式揉麵。

  6、揉好的麵糰放至溫暖的地方醒發至兩倍大。

  7、醒發好的麵糰分成兩個小劑子,把它排氣揉勻,擀成圓形的麵皮(8寸的披薩盤)。準備一個8寸的披薩盤,披薩盤中刷一層油。

  8、擀好的餅皮放入披薩盤中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的時候不能太用力,孔不能叉到披薩盤上。

  9、在餅皮上刷上一層翻茄醬或者披薩醬。

  10、再鋪上一層芝士。

  11、再放上一層培根。

  12、再撒上一層黃瓜玉米青豆粒。

  13、最後上面再鋪上一層芝士,芝士的量自己看著鋪,預熱烤箱180度.15分鐘,大概2分鐘就預熱好了。

  14、把披薩放入預熱好的烤箱中,開始烤披薩。

  15、烤好的披薩取出,把披薩切成小塊。


馬蘇裡拉芝士麵包怎麼好吃

  1、高筋麵粉240g,全麥粉60g,黃油20g,乾酵母3g,水190g,食鹽4g,糖15g,奶粉15g,馬蘇裡拉200g,培根4片。   2、酵母放在溫水裡攪拌均勻。   3、把所有材料混合均勻,再加入黃油揉成光滑的麵糰。   4、放在容器裡蓋上保鮮膜發酵,直至2倍大左右即可。   5、培根用小火略煎一下 ...

肉怎麼好吃

  1、材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。   2、金針菇剪掉根部洗淨。   3、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根捲住,用牙籤固定住。   4、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。 ...

火腿的做法有哪些

  用料:適量麵粉、適量培根、酵母少許、洋蔥適量、香腸適量、乳酪適量。   火腿培根披薩做法如下:   1、麵粉2大勺加酵母與溫水合成麵糰,放在溫暖處發酵至2倍大;   2、洋蔥切小丁,西紅柿切丁;   3、熱鍋放入黃油,放入洋蔥丁炒熟後,加入西紅柿丁炒軟,加入適量蒜粒,與披薩草小火翻炒,醬濃厚即可。盛出冷涼 ...

肉怎麼好吃

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肉怎麼好吃肉的吃法

  下列介紹香煎培根金針菇卷的做法:   用料:培根60g、適量金針菇、黑胡椒、碎熟白芝麻。   步驟:   將金針菇剪掉根部洗淨;將培根切成2半;取適量金針菇用培根捲住;用牙籤固定住金針菇;鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。 ...

要先烤熟嗎

  不需要的,麵餅做好後和其他餡料一起烤熟即可   主料:高粉150克、細砂糖10克、牛奶100克、鹽2克、橄欖油10克、乾酵母2、5克、奶粉1小勺。   輔料:馬蘇適量、培根適量、紅辣椒適量、洋蔥適量、青豆適量、甜玉米粒適量、披薩番茄醬適量、披薩香料適量、芝士粉適量。   方法步驟:   1、將製作麵餅的食 ...

蘆筍圈怎麼好吃

  1、食材:蘆筍半斤、培根數條;調料:油、鹽、胡椒粉、生粉、生抽、糖各適量。   2、蘆筍清洗乾淨,切段,長度比培根多2釐米,捲起的時候,剛好二邊露出1釐米,這樣就很美觀。   3、清水煮沸,把切段好蘆筍放入鍋中,加少許鹽,汆燙撈出,過冷水。過冷水能快速降溫,儲存蘆筍的顏色以及脆嫩的口感。汆燙之後的蘆筍,煎 ...