1、培根酸豆角炒飯的用料：米飯80g、培根2條、鹽2g、豇豆適量、胡蘿蔔一根、朝天椒適量。
2、炒酸豆角：提前一天用鹽和米醋醃製，放油煸炒，放一點老抽就ok啦。
3、胡蘿蔔，朝天椒切碎，大蒜備用。
4、鍋裡放入切斷的培根榨出油，再放入胡蘿蔔和辣椒丁翻炒。
5、加入米飯和酸豆角，翻炒均勻。
6、培根酸豆角炒飯起鍋，讓人食慾大動。
1、準備材料：雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量，蔥適量；
2、將雞蛋攤成蛋皮，切成絲；
3、培根切成細絲備用；
4、蔥洗淨切成蔥花，備用；
5、起火鍋內倒入食用油，用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會；
6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒，出鍋撒上蔥花即可。
1、主料：酸豆角400克、豬肉末200克。
2、輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙。
3、酸豆角切碎，豬肉末里加入1湯匙生抽，黃酒攪拌至有粘性，備好剁椒。
4、熱鍋溫油。
5、先把剁椒下入爆出香味。
6、再把豬肉末入鍋，炒作至變色出香味。
7、再把酸豆角加入不斷的煸炒，使得豆角全部變色。
8、加入少許白糖煸炒均勻後熄火出鍋。
9、上桌，酸辣爽脆，非常的下飯。
1、培根包心菜炒飯的用料：剩飯一碗、雞蛋一個、包心菜適量、培根2片、烤腸小半截、小蔥適量。
2、包心菜切細塊，雞蛋放一點點鹽打散、培根切細條，香腸切小丁。
3、雞蛋先炒一起打起來備用，米飯表面噴點水在微波打一分半。
4、起油鍋，放入培根和包心菜炒一下，放入香腸一起炒。
5、包心菜快熟時放入 ...
1、主料：豆角適量、花生適量、蘿蔔乾適量、米飯一碗、紅椒一個、肉絲適量、辣椒醬一勺。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油。倒入豆角，花生，蘿蔔乾。肉絲，紅椒煸炒一分鐘。
3、倒入米飯一起大火煸炒均勻。
4、用鏟子按壓均勻。
5、加入老乾媽辣椒醬，鹽，生抽煸炒幾分鐘出鍋。
6、盛入碗中即可。 ...
1、主料：米飯400克、豇豆300克、火腿半根（粗的）。
2、輔料：生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。
3、洗好菜，準備好食材。
4、豇豆切塊約1cm長，火腿切丁約半釐米長。
5、鍋熱後放油，稍微沒過鍋底就好，小火。
6、放入豇豆，大火炒，中途中火蓋上鍋蓋1分鐘，如果有點粘鍋再放點油。 ...
1、材料：剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。
2、菜白切成碎末；
3、米飯備用；
4、雞蛋兩個打散；
5、鍋中放油燒熱；
6、一點點下入雞蛋，用筷子不停的撥散開；
7、下入菜白小炒片刻；
8、再下入米飯；
9、翻炒均勻後，下入少許的鹽即可。 ...
1、蛋炒飯的用料：飯適量、蛋適量、肉腸適量、小蔥適量、醬油適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、蛋炒飯的做法。
2、準備好材料，蛋加鹽打成液，肉切粒，蔥切花，姜切沫，飯最好是隔夜飯，比較幹比較硬。
3、倒入適量色拉油，入蛋液煎黃，用鏟子把蛋餅鼓搗碎。
4、喜歡吃蛋，就把蛋鼓搗大塊點，加入肉腸粒和姜 ...
1、材料：韓國泡菜適量（切細）、雞蛋2~3個、洋蔥1~2個、隔夜飯兩碗（室溫最好）、蒜瓣適量、醬油適量、鹽少許、白糖少許、蔥花少許。
2、蛋液打散，姜蒜切片，蔥花切碎，隔夜飯捏散待用。
3、冷鍋下油，待油熱後倒入蛋液。趁著蛋液還未凝結，將其打散。
4、雞蛋起鍋待用，重新倒油入鍋。
5、放入 ...
1、原料：雞蛋2個、米飯1碗、白菜絲適量、蔥花少許。
2、鍋熱油，磕入雞蛋，輕輕翻炒一下別炒老了，稍凝固即可。
3、改小火，往雞蛋鍋里加入米飯，均勻炒散。
4、改大火，加入白菜絲和蔥花，翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。 ...