堅果麥片怎麼做

　　做法：

　　1、稱量出果乾和堅果。

　　2、把榛子、松仁、核桃仁放入烤箱150度烤5分鐘。

　　3、將烤好的堅果仁取出晾曬。

　　4、稱量好黃油、紅糖、燕麥片、低筋粉，並放入烤好的堅果仁混合。

　　5、加入切成小塊軟化好的黃油、紅糖粉、蜂蜜，戴上一次性手套把盆子裡的材料抓勻，預熱烤箱150度。

　　6、把混合好的麥片鋪在不沾烤盤上，均勻分開，烤箱中層150度烤20分鐘，烤10分鐘後取出翻面，顏色到焦黃時便可拿出。

　　7、烤好的麥片放涼以後放入藍莓幹、蔓越莓、黑加侖，混合均勻，放入密封瓶常溫即可。

　　堅果麥片：

　　麥片主要含有碳水化合物、蛋白質、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。麥片具有防感冒、防癌、降低膽固醇和調節血糖的作用。

　　堅果，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。堅果營養全面、豐富。常食對 心臟病、 癌症、血管病有預防和治療作用， 同時還可明目健腦。

　　早餐是一天中最重要的一餐，長期不吃早餐會使身體堆積脂肪而發胖。

　　麥片是小麥煮過後，碾壓曬乾後製成，純麥片是碾壓的小麥，保留了完整的營養成分，尤其是礦物質和維生素，又基本上沒有新增其他任何成分，不會有多餘的熱量加入。為了增加口感的果味麥片增加了相應的水果香精，但含量不大，少量攝入不會影響健康。建議食用純麥片，加入牛奶後也會增加口感。

　　烘焙堅果麥片熱量挺高的。燕麥最好是買快煮或者純的燕麥，堅果熱量較高，自己加可以控制份量。燕麥片的熱量相對其他食物要高一些。每100克燕麥片的熱量為367大卡、碳水化合物66.9克、脂肪6.7克、蛋白質15克、纖維素5.3克。