1、第一餐：早餐，由於一夜沒有食物攝入，身體急需熱量，尤其是碳水化合物，以便為頭幾個小時的工作提供能量。複合碳水化合物“燃燒”得很緩慢，能持久地提供能量，是較好的選擇。當然，你還需要補充蛋白質來保持血液中的氨基酸流，這有助於防止肌肉產生分解代謝。早餐應攝入大於50g的蛋白質。
2、第二餐：上午餐，早餐後3小時就是再次進食的時間了。這一餐只需使身體在上午的剩餘時間得到能量供應和氨基酸流。氨基酸來自蛋白質，本餐的蛋白質建議選擇雞胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以攝入碳水化合物和纖維素。
3、第三餐：午餐，午餐的重點是蛋白質，同樣包括複合碳水化合物、蔬菜。蛋白質食物如：牛肉、鮭魚之類是增肌的上好選擇。它們不僅提供高蛋白外，還能提供額外的熱量。而魚類所含脂肪均為健康脂肪。至於碳水化合物，可以選擇土豆、米飯或麵食等等。
4、第四餐：下午餐，這一餐的主要目的是保證血液中的氨基酸流。本餐應在健身前至少一小時攝入。在增肌階段，可以選擇一種高蛋白飲料，外加一些碳水化合物。
1、吃高熱量的食物，蔬菜是健康食品，但是對你長肌肉沒有效果。例如，250g橄欖僅含100卡路里的熱量。你需要的是高熱量的食物。完全的碳水化合物：燕麥、大米、面板、麵粉、土豆、甘薯、豆子等，200g純麵粉含700kcal熱量。堅果：杏仁、腰果、胡桃、花生等。100克花生含500kcal，還可以嘗試花生黃油。牛奶：如果你不怕長肉，和全脂牛奶，否則喝脫脂牛奶。一升全脂牛奶含500kcal熱量。健康脂肪：亞麻油、液體魚油、橄欖油等。1tbsp。可以讓你每天增加300kcal熱量。
2、每天吃6次，不要再靠喝咖啡打法時間，午飯前什麼都不吃，然後吃豐盛的午餐，然後。夜深的時候吃夜宵，要養成每天吃六頓的習慣，不能忘記中間的幾次。吃早餐。如果你不吃早餐你的身體就會消耗肌肉。如果想由皮包骨變身肌肉男，就需要在起床後一個小時內進餐，養成吃早餐的習慣。每三個小時吃一次飯：設定每次進食的時間並嚴格遵守。早上7點早飯，10點早午飯、下午1點午餐、下午4點午晚餐、7點晚餐以及睡前10點的宵夜。飯量的交替。如果你每天吃3000Kcal，嘗試早餐、午餐和晚餐600Kcal，其他400kcal。這沒有精確的科學依據，重要的是每天/每週/每月的熱量，不是每頓飯的熱量。
3、 獲取蛋白質，你需要獲得蛋白質來形成肌肉並從訓練中恢復。你的體重有多少磅你就要每天至少攝入多少克的蛋白質，下面是蛋白質的來源：瘦肉：牛肉、豬肉、羊肉、鹿肉、野牛等。家禽：雞肉、火雞、鴨肉等。魚肉：金槍魚、鮭魚、鯖魚等。蛋類：吃富含維他命的蛋黃。推薦：雞蛋的5種錯誤吃法。乳製品：牛奶、乳酪、鬆軟乾酪、酸奶等。
1、首先我們要改善日常飲食習慣，可以少食多餐，一天至少吃4~5次，其中1~2兩次可以不用吃主食，可以吃點零食麵包，少吃一些垃圾食品不利於健康。不要讓自己處於飢餓狀態，餓了就吃點東西。
2、注意飲食時間，我個人建議早上的飲食時間在8點左右，其次中午12點左右，晚上是6點左右，這樣可以在中午和晚上之間再吃一頓可以吃點麵包堅果一類，晚上在9點前也可以吃一頓，注意睡覺前2小時內儘量不要飲食可能比較影響健康。
3、增肌中除了飲食我們當然要注重運動，個人建議可以去健身房，自己一個人鍛鍊的話可能很難堅持，可以找個小夥伴一起去健身房鍛鍊。
4、對於瘦子來說健身的話前期可以不用去做有氧類運動，比如跑步，單車等，我們可以多做力量運動，啞鈴，臥推，引體向上，...各個部位有不同的器械去鍛鍊，一週健身的話儘量維持3~5次，每次1~1個半小時即可。
5、有效的健身增肌要合理的安排時間去鍛鍊各個部位，對於瘦子來說可以不用完全區分某一天練哪一個部位的肌肉，腿，背，手臂，腹部等等，我們可以分主次，比如說今天主練腿，就給出多點的時間多做腿部的器械。一項器械的鍛鍊我們儘量保持有熱身組和正式組。
6、健身和飲食缺一不可，有效的運動會讓我們有更好的飲食胃口，沒有足夠的運動量我們可能沒法有胃口去吃下一定量的食物，也沒有辦法去消耗吸收，剛剛鍛鍊完之後的那一餐儘量多去補充高蛋白食物。
7、最後重要的一點就是我們需要堅持，做任何事我們都需要堅持下去，不然前期的付出都會白費。