墨魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及碘等多種微量元素。
墨魚海帶排骨湯的做法：
食材：墨魚乾1只，水發海帶180克，排骨300克，米酒水20克，姜，鹽，醬油、清水。
製作步驟：
將墨魚乾清洗乾淨，剪成1釐米寬的條狀，放入水中浸泡半小時；海帶切成8釐米長段，打結成扭結；排骨洗淨剁成3釐米的段，姜切絲備用；鍋中放入水，加入薑絲，放入洗淨的排骨汆燙，沖洗乾淨血水備用；燉鍋中放入1000毫升清水，加入排骨、海帶結、墨魚條；開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時；加鹽、米酒水、醬油，繼續燉5分鐘，關火即可。
可以：1、準備好所有的食材。
2、金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。
3、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾備用。
4、鍋中加入油.爆香蔥花。
5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
6、再放入木耳。 加入糖和鹽。
7、把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少許香醋炒均勻。
補氣養血，益智，增加抵抗力，排毒，增加血紅蛋白，補血，延緩衰老，軟化血管。增加記憶力。
紅參天麻燉雞
用料 ：天麻片100克、紅參20克、枸杞子30克、香菇50克、老母雞1只。
做法：
1、天麻、紅參、枸杞子、香菇洗淨水發。
2、老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖，洗淨。
3、將天麻、紅參、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋。
5、燉熟後，食雞肉、天麻、紅參、枸杞子，喝湯。
石斛可以和三七一起煲湯。石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。三七是以植物三七的根部作為藥用部分，具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血、吐血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌僕腫痛。 ...
馬蹄海帶湯製法：
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；
2、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨；
3、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火 ...
珍珠菇可以和海帶一起煲湯。
步驟：
1、將鵪鶉蛋剝去外皮，海帶切絲，茶樹菇泡發洗淨切斷，珍珠菇洗淨切丁；
2、將泡好的銀耳備用；
3、將雞胸肉洗淨，剁成肉沫，放在碗裡；
4、在碗里加入蛋清和適量澱粉進行攪拌；
5、將丸子逐個下鍋，煮熟後，撈出放在清水中；
6、將事先熬製好的雞湯 ...
1、香菇和墨魚可以一起煲湯。
2、材料：墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、姜。
3、墨魚乾提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳冷水泡發備用。
4、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。
5、將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨。
6、鍋內加足清水，放入切好 ...
黑豆墨魚湯的功效：補益肝腎，滋陰養血。
原料：鮮墨魚300克、黃精、黑豆各30克、生薑4片。
黑豆墨魚湯的具體做法：
1、黃精、黑豆洗淨，墨魚剖開，去腸臟，以清水漂淨墨汁，瀝乾水；
2、油鍋燒熱，下墨魚用生薑爆香後剷起；
3、把全部用料放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸後，轉用小火煲2小 ...
1、瘦肉切片，放入熱水中汆燙一下；3.胡蘿蔔洗淨切塊；5.電燉鍋燒開水，放入胡蘿蔔塊、冬瓜塊、玉米塊、瘦肉片和薑片，煲至水沸轉小火煲半小時，下入鹽調味即可。 ...
海帶黃豆湯清火除灶，通水利尿，消炎散結，對於身體十分滋補，海帶黃豆湯的製作材料為鮮海帶100克、大豆100克、鹽2克、味精1克、大蔥5克、清水1升。
製作方法為：
1、將海帶清洗乾淨，切成絲，黃豆用溫水浸泡半天，撈出備用；
2、.鍋中加入清水煮沸，再倒入黃豆煮至熟爛，放入鹽；
4、再下海帶 ...