冬瓜和玉米可以一起煲湯麼

　　花生米和玉米煲湯方法：

　　黃豆花生玉米豬蹄湯：

　　用料：豬蹄一隻，甜玉米一根，黃豆適量，花生適量，枸杞適量，生薑適量，料酒少許，鹽適量。

　　做法：

　　1、黃豆花生各一小把，適當泡軟；

　　2、豬蹄剁成塊。清理豬蹄；

　　3、入冷水鍋焯水，水沸後兩分鐘撈出，溫水沖洗乾淨；

　　4、甜玉米切小薄塊；

　　5、所有材料放入電壓力鍋，加適量清水。加薑片，十幾顆枸杞。加少許料酒；

　　6、電壓力鍋選擇豆類蹄筋檔，大約三十分鐘；

　　7、出鍋前加入適量鹽調味再悶一會即可。

　　可以：1、準備好所有的食材。

　　2、金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。

　　3、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾備用。

　　4、鍋中加入油.爆香蔥花。

　　5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。

　　6、再放入木耳。 加入糖和鹽。

　　7、把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少許香醋炒均勻。

　　補氣養血，益智，增加抵抗力，排毒，增加血紅蛋白，補血，延緩衰老，軟化血管。增加記憶力。

　　墨魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

　　海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及碘等多種微量元素。

　　墨魚海帶排骨湯的做法：

　　食材：墨魚乾1只，水發海帶180克，排骨300克，米酒水20克，姜，鹽，醬油、清水。

　　製作步驟：

　　將墨魚乾清洗乾淨，剪成1釐米寬的條狀，放入水中浸泡半小時；海帶切成8釐米長段，打結成扭結；排骨洗淨剁成3釐米的段，姜切絲備用；鍋中放入水，加入薑絲，放入洗淨的排骨汆燙，沖洗乾淨血水備用；燉鍋中放入1000毫升清水，加入排骨、海帶結、墨魚條；開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時；加鹽、米酒水、醬油，繼續燉5分鐘，關火即可。