1、食材：墨魚1條，捲心菜100g，蔥10g，食用油10g，姜10g，鹽5g，味精5g。
2、處理墨魚，把墨魚腹部朝上，用剪刀從中間剪開，去除內臟。
3、拿掉內臟後，裡面有一個硬硬的東西，這就是墨魚殼，不能吃。
4、墨魚的皮很硬，所以要把皮扒下來去掉，墨魚頭和觸角上的皮也要去掉，在觸角中間的是墨魚的嘴，把兩個大拇指從外面向中間擠，就能把墨魚嘴的硬殼擠出來。
5、蔥姜切絲。
6、捲心菜選用的心的部分，這部分比較嫩比較鮮，清洗乾淨，切絲備用。
7、鍋里加入適量的清水，水開後，鍋里加入一點鹽，再把墨魚片放入其中，大約30秒左右就要取出來。
8、馬上投入涼水中，這樣處理後的墨魚片比較嫩，很容易嚼，瀝乾水分備用。
9、炒鍋里加入適量的食用油，油熱後先放入蔥絲，薑絲爆香。
10、放入捲心菜翻炒，加入一點鹽翻炒至捲心菜變軟色。
11、放瀝乾水分的墨魚片，一起翻炒均勻就關火，再加入少許鹽，味精調味出鍋。
香煎帶魚不掉皮 、不爛掉的方法如下：
1、將帶魚切斷洗淨，尤其是腹部內的黑色粘膜；
2、將洗淨的帶魚放入盆中，放入薑末、鹽、料酒進行醃製，醃製10到20分鐘；
3、在盤中放少量乾麵粉，將帶魚放入盤中，在帶魚上裹上一層乾麵粉；
4、將鍋提前燒熱，再倒入油，這樣熱鍋涼油，煎帶魚時保證帶魚不粘鍋；
5、將沾有面粉的帶魚放入鍋，等帶魚煎至金黃色時，給帶魚翻身，這時要用小火，防止帶魚煎糊了，裡面的肉卻沒熟，兩邊煎至金黃色之後可以出鍋。
1、用梭型的擀麵杖，用法是利用擀麵杖的粗細不同，把麵皮擀成荷葉型。
2、和麵的時候，儘量不全用麵粉，放入三分之一的澱粉，面蒸熟了看起來更透亮，用熱水和麵可以使皮擀的很薄而不破。
3、籠屜的低部最好用油紙墊，這樣即衛生又防粘。俗話說蒸鹹煮淡，餡最好較餃子餡略淡些。
1、上油後擦些醋可以使皮鞋皮質更軟，容易儲存。
2、用香蕉皮可以保護皮革。
3、注意勤給皮鞋上油。穿了一段時間後對皮鞋護理時，先用軟布或專用擦鞋布擦掉鞋上的塵垢。上油時應薄而均勻用力，不要損傷鞋面，鞋面不宜堆積鞋油；上油後，不要馬上擦拭，需等5—10分鐘，讓皮面充分吸收、滋潤，然後輕輕擦拭拋光。
...
1、食材：低筋麵粉80g、牛奶100g、雞蛋3個、黃油20g、白糖40g。
2、將100g牛奶，20g黃油，40g白糖，加熱融化後，再加入150g的牛奶，放涼至溫熱就好。
3、放涼之後依次加入低筋麵粉，再加入雞蛋。攪拌均勻之後用篩麵粉的網篩過濾一遍，以免有面粉結塊。
4、都準備完成之後就是攤班 ...
1、先用水泡發，然後上鍋蒸，小火半小時，基本就軟了，然後你再用別的方法做菜也不會才了。
2、原料：黑木耳、香菇、墨魚乾；
3、墨魚乾提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡發備用；
4、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣；
5、將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去 ...
沾麵包糠之前給雞肉沾一層蛋液。
無骨雞柳的做法:
食材:雞胸肉500克，雞蛋1個，油200克，鹽10克，料酒3克，胡椒粉2克，麵包糠20克。
步驟如下:
1、將雞胸肉切成粗條備用。
2、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時。
3、將蛋黃攪拌成雞蛋液備用。
4、取一條雞胸肉均勻蘸 ...
可以先在雞排上粘一層雞蛋液，然後將麵包糠用手壓緊，這樣做出的雞排不易掉渣。雞排做法如下：
材料：雞胸肉、鹽、黑胡椒、十三香、料酒、生抽、蔥、姜、麵包糠、雞蛋。
做法如下：
雞胸肉洗淨。用刀背砍一遍，既方便入味也方便成熟。把雞肉放入保鮮盒內，抹上鹽、黑胡椒粉和十三香。倒入少許的料酒。少許的生抽。 ...
1、穿裹胸的時候裡面建議要搭配那種隱形的文胸，這樣避免了肩帶的尷尬，而且穿起來服帖，更好展現裹胸的效果。
2、建議貼雙面膠試試，又或者可以使用加厚的裹胸起到撐起效果。
3、有時候穿裹胸會掉是因為一件裹胸穿的時間太久，會鬆動。所以建議一個月換一次。
4、還可以自己動手加個肩帶，隱形肩帶、蕾絲肩帶 ...
泡辣椒不會壞的做法：
1、嫩尖椒帶蒂洗乾淨後晾乾；
2、晾乾後摘去蒂，均勻撒上鹽醃製15分鐘以上；
3、湯鍋刷乾淨，保證無油，加入白醋、白糖和鹽，並加適量清水熬開；
4、把醃製好的尖椒擺在罈子底；
5、熬好的湯晾涼；
6、把湯倒罈子裡；
7、蓋上罈子蓋子醃製；
8、三天後， ...