壽司蘿蔔條的做法
壽司蘿蔔條的做法
1、平時醃製壽司蘿蔔條時,需要準備白蘿蔔一個,純淨水適量,白糖、食鹽以及生抽和白醋等調味料適量。
2、把準備好的白蘿蔔用清水洗淨,記得不要去皮,洗好以後把它切成自己需要的長條狀,放在一小盆中,加入適量的食用鹽醃製。
3、醃製一個小時以後,蘿蔔就會出很多水,這時把醃出的來水倒掉,再把蘿蔔條擠一下,去掉水分。再加入適量的糖調勻醃製一小時,再次去掉水分。
4、把去掉水分以後的蘿蔔條放在盆中,再把生抽、白糖和白醋以及純淨水放在一起調勻,得到料汁,然後倒入到處理好的蘿蔔條中,蓋個蓋子,把盆子放在陰涼處醃製。
5、五六天以後自己醃製的壽司蘿蔔條就能入味醃好,做壽司時從盆中取出去掉水分直接使用即可。
壽司蘿蔔條的做法
1、平時醃製壽司蘿蔔條時,需要準備白蘿蔔一個,純淨水適量,白糖、食鹽以及生抽和白醋等調味料適量。
2、把準備好的白蘿蔔用清水洗淨,記得不要去皮,洗好以後把它切成自己需要的長條狀,放在一小盆中,加入適量的食用鹽醃製。
3、醃製一個小時以後,蘿蔔就會出很多水,這時把醃出的來水倒掉,再把蘿蔔條擠一下,去掉水分。再加入適量的糖調勻醃製一小時,再次去掉水分。
4、把去掉水分以後的蘿蔔條放在盆中,再把生抽、白糖和白醋以及純淨水放在一起調勻,得到料汁,然後倒入到處理好的蘿蔔條中,蓋個蓋子,把盆子放在陰涼處醃製。
5、五六天以後自己醃製的壽司蘿蔔條就能入味醃好,做壽司時從盆中取出去掉水分直接使用即可。
壽司蘿蔔條的醃製方法
用料:壽司蘿蔔一個、白醋一碗、白砂糖、泡椒。
1、壽司蘿蔔洗淨去皮切條,晾乾水分。
2、放進玻璃瓶中,再把白醋到進盛有蘿蔔條的瓶子裡,一定要沒過蘿蔔條再加點白糖,不要多。
3、還有泡椒也加進去(泡椒根據自己口味新增),封蓋密封儲存,放在冰箱保鮮層中一星期即可。
酸甜蘿蔔條做法圖解 在家自制百搭酸甜小菜
準備食材:白蘿蔔,紅蘿蔔,小米辣,醋,白糖,鹽。
白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切成條。
切好的蘿蔔條放入無油容器中加入適量食鹽抓勻醃漬20分鐘。
醃漬蘿蔔條的時候來調醃料汁:白糖放入無油的容器中加入熱水。
攪拌到白糖融化。
加入白醋攪拌均勻即成醃料汁。
紅尖椒洗淨,再側面切一刀。(也可以 ...
韓式辣蘿蔔條做法
韓式辣蘿蔔條做法是:
材料:白蘿蔔500克、蔥薑蒜適量、白醋20毫升、糖25克、鹽5克、魚露適量、韓式辣椒粉適量。
1、把洗淨切成條;
2、加入鹽醃製30分鐘;
3、把蒜剝皮拍碎;
4、蔥姜切碎;
5、把蔥薑蒜碎,加入白醋、辣椒粉、糖、魚露,攪拌均,成辣椒糊;
6、把醃製的蘿蔔 ...
甜酸蘿蔔條做法竅門
1、準備食材:白蘿蔔、白醋、鹽、紅辣椒、冰糖等。
2、白蘿蔔去皮,切條狀。
3、切好的蘿蔔條放鹽醃製20分鐘。(變軟即可)。
4、去掉鹽水,瀝乾。
5、瀝乾水的涼拌條放入盤子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋,放入冰箱冷藏。(白蘿蔔條要被醋浸沒,不要露出)。
6、蓋上蓋子靜放,吃的時候裝入 ...
醃酸蘿蔔條的做法大全
1、方法一:準備兩個蘿蔔洗淨,蘿蔔切斷。辣椒,大蒜,生薑洗淨切片備用。加鹽醃製蘿蔔出水,去除辣味。醃製好的蘿蔔,晾曬,不能有生水。洗淨好的,晾曬沒生水後才能入缸醃製。鍋內不準有油質,否則醃製時候會變質。鍋內加1000毫升冷開水,加醋,糖,花椒,香葉。熬製水開,納涼。準備好乾淨的罐子,裡面不能有水。依次將材 ...
醃製蘿蔔條的做法
1、把青蘿蔔洗乾淨。
2、準備好姜粉、辣椒粉等。
3、青蘿蔔去根鬚,切成5 * 1 cm長度的蘿蔔條,然後晾曬至8成幹。
4、把曬好的蘿蔔條開水洗去表面分浮塵,然後瀝乾。
5、放精鹽、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉,生抽醃製約2天。醃製記得密封。
6、把清油燒熱然後潑在芝麻椒面上,再跟醃製 ...
拌幹蘿蔔條的做法
1、把幹蘿蔔條泡發,約10-15分,根據蘿蔔條的大小,不要時間太久,要不然口感不好。
2、泡發後洗淨,把水分轉出去,不要留多餘的水,備用。
3、幹辣椒切成小塊放入碗裡,油鍋燒熱油,倒入碗中,辣椒油就炸好了,小提示不要把油燒到冒煙,否則會炸糊。
4、最後放入:醬油,白糖,香油,麻油,辣椒油,鹽, ...
拌幹蘿蔔條的做法
1、把幹蘿蔔條泡發,約10-15分,根據蘿蔔條的大小,不要時間太久,要不然口感不好。
2、泡發後洗淨,把水分轉出去,不要留多餘的水,備用。
3、幹辣椒切成小塊放入碗裡,油鍋燒熱油,倒入碗中,辣椒油就炸好了,小提示不要把油燒到冒煙,否則會炸糊。
4、最後放入:醬油,白糖,香油,麻油,辣椒油,鹽, ...