1、把幹蘿蔔條泡發，約10-15分，根據蘿蔔條的大小，不要時間太久，要不然口感不好。
2、泡發後洗淨，把水分轉出去，不要留多餘的水，備用。
3、幹辣椒切成小塊放入碗裡，油鍋燒熱油，倒入碗中，辣椒油就炸好了，小提示不要把油燒到冒煙，否則會炸糊。
4、最後放入：醬油，白糖，香油，麻油，辣椒油，鹽，蒜末，拌勻即可，美味的蘿蔔乾就拌好啦。
1、把幹蘿蔔條泡發，約10-15分，根據蘿蔔條的大小，不要時間太久，要不然口感不好。
2、泡發後洗淨，把水分轉出去，不要留多餘的水，備用。
3、幹辣椒切成小塊放入碗裡，油鍋燒熱油，倒入碗中，辣椒油就炸好了，小提示不要把油燒到冒煙，否則會炸糊。
4、最後放入：醬油，白糖，香油，麻油，辣椒油，鹽，蒜末，拌勻即可，美味的蘿蔔乾就拌好啦。
拌幹蘿蔔條鹹菜：
食材明細：幹蘿蔔條酌量、鹽適量、辣椒油適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、香油適量、糖適量。
拌幹蘿蔔條鹹菜的做法步驟：
1、適量幹蘿蔔條，用清水洗淨，泡二十分鐘；
2、先用老抽泡一泡蘿蔔條，十分鐘，進行上色；
3、加入糖、鹽、味精、生抽、辣椒油、香油拌好即可。
1、把蘿蔔乾泡發好，洗淨切碎備用。
2、鍋里加入食用油，油熱後把大蒜末放入鍋中煸香。
3、把蘿蔔乾碎放入油鍋中煸炒片刻，放涼待用。將泡發的粉條切碎，韭菜切碎。
4、先把粉條碎放入炒好的蘿蔔乾中攪拌均勻。
5、等餡兒變溫後再放入韭菜，調料攪拌均勻。
6、將發酵好的麵糰，揉光切小劑子擀皮兒 ...
1、主料：鹹蘿蔔1個。
2、輔料：香油適量、醬油適量、自制辣椒油適量、蒜適量、白芝麻適量。
3、將蘿蔔洗淨，切薄片。
4、將薄片切成細絲。
5、將切好的蘿蔔絲放入清水中浸泡約15分鐘。 因為醃製的鹹度不同，不能確定時間，可以在十分鐘以後品嚐一下，鹹度合適即可。
6、將蒜切成細末。
...
1、用料：幹蘿蔔條 150g、油 適量、鹽 適量、辣椒麵 適量、大蔥 適量、姜 適量、大蒜 適量、醬油 適量、清水 適量。
2、做法：幹蘿蔔條用水泡發30分鐘左右。
3、準備好薑片、蔥段、食鹽和辣椒麵。
4、鍋裡燒開油，製成調味辣椒油。
5、大蒜切末。
6、瀝乾蘿蔔條水分備用。
7 ...
食材：青蘿蔔500克，姜粉適量，精鹽適量，白糖50克，辣椒麵適量，芝麻適量，花椒粉適量，胡椒粉適量，生抽適量。
步驟：
1、蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長，1釐米見方的條，晾曬至八成幹；
2、曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分；
3、加入精鹽，胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽 ...
準備食材：白蘿蔔，紅蘿蔔，小米辣，醋，白糖，鹽。
白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切成條。
切好的蘿蔔條放入無油容器中加入適量食鹽抓勻醃漬20分鐘。
醃漬蘿蔔條的時候來調醃料汁：白糖放入無油的容器中加入熱水。
攪拌到白糖融化。
加入白醋攪拌均勻即成醃料汁。
紅尖椒洗淨，再側面切一刀。（也可以 ...
韓式辣蘿蔔條做法是：
材料：白蘿蔔500克、蔥薑蒜適量、白醋20毫升、糖25克、鹽5克、魚露適量、韓式辣椒粉適量。
1、把洗淨切成條；
2、加入鹽醃製30分鐘；
3、把蒜剝皮拍碎；
4、蔥姜切碎；
5、把蔥薑蒜碎，加入白醋、辣椒粉、糖、魚露，攪拌均，成辣椒糊；
6、把醃製的蘿蔔 ...
1、幹豆腐切絲，然後用開水焯水。
2、焯完水的幹豆腐放入涼水中拔涼，然後泡幾分鐘，把水瀝乾。
3、兩根黃瓜切絲，香菜切小段。
4、放入鹽，味精，雞精，白糖，辣椒油，麻油，不喜歡麻椒味的可以不放麻油，辣度可以根據自己口味調節，但是白糖一定要多放，這樣才好吃，然後拌勻。
5、拌好的幹豆腐就可以 ...