黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽分的作用，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，所以適當的食用黃瓜，也可幫助預防發胖情況。
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
因為蘿蔔本身屬於寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對於身體的水腫也是有很大幫助的。所以說在夏天多吃蘿蔔是很有必要的。
因為蘿蔔中的維生素Ｂ和某些礦物質是可以促進身體腸胃的蠕動，對於提高身體的消化能力是很有幫助的，這樣就能夠有助於身體裡的雜質透過消化，排洩出來。另外就是多吃蘿蔔是有降血脂的功效，對於軟化血管也是有幫助的，因而在食物被吃進身體是可以透過加大身體新陳代謝的速度來解決的，這些在多吃蘿蔔的時候，都是可以解決的。
因此，對於消化不良的朋友，或者是有消化道疾病的患者來說，多吃一些蘿蔔是有必要的，例如，對於那些胃口不好的朋友來說，是可以把蘿蔔打碎做成汁，這樣飲用的話，是可以促進消化功能的。
白蘿蔔具有下氣消食、解毒生津、利尿通便的功效。可以治療肺熱、便秘、腹脹、消化不良、痰多、大小便不通暢等。白蘿蔔很適合水煮放點白糖喝，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。也可以做燉蘿蔔湯喝吃，還可以搭配另外一些食物食用。平時也要多吃一些白蘿蔔的葉子，白蘿蔔的葉子含有豐富的植物纖維，能為女性的皮膚排毒。
1、夏天適當吃梨的好處：能夠清熱、降火、生津，對於暑熱傷津所導致的口渴、口乾的人，如果適當的吃梨有很好的清熱、降火、生津的好處。
2、能夠潤肺、化痰、止咳，對於夏天所導致的肺燥，引起的咳嗽、咳痰、咳血，適當吃梨有很好的潤肺、化痰、止咳的好處。能夠為機體補充維生素C，進而能夠發揮出緩解疲勞、恢復體力的好處。
冬天火旺，吃蘿蔔下火。夏天體寒，吃薑調理中和寒氣。
冬天吃蘿蔔，夏天吃薑是否適合，應該要針對個人身體的具體情況而定。冬天吃蘿蔔是針對冬天吃了過多熱性食物而火旺的人的身體而言，可以起到下火作用。如果是體寒之人就不適宜冬吃蘿蔔。夏天吃薑也是同樣的，夏天吃多了偏寒的果蔬冷飲，才需要吃薑起調和作用。如果一個人 ...
1、解渴潤燥，預防便秘。百合中的水溶性果膠和膳食纖維有利尿、排毒、消除水腫和增進排洩的作用。
2、增強體質。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收。
3、緩解煩悶、頭痛和失眠等症狀。百合中的生物鹼具有抗疲勞、催眠和清心除煩等作用。
4、預防癌症。百合中的百合苷、秋水仙鹼具有抑制體內 ...
1、黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
2、黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生 ...
夏天吃辣椒好處:
1.辣椒除了食用價值高之外，還具有良好的藥用價值，適量的吃辣能夠有效促進人體血液迴圈，化痰除溼，有效改善畏寒血管性頭疼，凍傷等不適症狀。
2.健胃助消化，夏天天氣炎熱很多人會感到食慾不振，適當的吃點辣椒能夠促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，味蕾和腸胃受到辣味刺激之後能夠改善食慾，並且 ...
1、潤膚美容：冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
2、減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3、解暑：冬瓜性寒味甘，清熱僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜葫蘆科冬瓜屬 ...
營養價值：黃瓜的營養價值非常高，且含有豐富營養物質，黃瓜中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對機體康復有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為 ...
1、增強免疫力：鴨肉中含有大量的蛋白質、脂肪、糖分、維生素，攝入體內之後可以促進新陳代謝，增強人體的免疫力。
2、補充營養：鴨肉含有較高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、鉀、鈉、氯、鈣、磷。食用後可為人體補充一定營養。
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱 ...