1、冷藏儲存。將煎餅放在一個袋子裡面，放到冰箱中的冷藏室冷藏，即可儲存一段時間。真空儲存。將煎餅果子放置在真空袋中，抽走空氣，這樣可以讓煎餅儲存很長一段時間。放在陰涼乾燥處，而且還要通風。這樣的煎餅也能儲存一段時間。
2、夏季擺攤手抓餅要怎麼儲存：可以找一個密封性較好的泡沫箱，裡面放上冰袋或者冰凍礦泉水，用布條封口營造一個冷藏環境，只要隨時注意不讓冷氣外洩，可以在一定的程度保持手抓餅的新鮮。
不過要注意的是這種方式僅用於短時間保鮮，長期儲存還是要冷凍儲存。
1、冷藏儲存。將煎餅放在一個袋子裡面，放到冰箱中的冷藏室冷藏，即可儲存一段時間。真空儲存。將煎餅果子放置在真空袋中，抽走空氣，這樣可以讓煎餅儲存很長一段時間。放在陰涼乾燥處，而且還要通風。這樣的煎餅也能儲存一段時間。
2、夏季擺攤手抓餅要怎麼儲存：可以找一個密封性較好的泡沫箱，裡面放上冰袋或者冰凍礦泉水，用布條封口營造一個冷藏環境，只要隨時注意不讓冷氣外洩，可以在一定的程度保持手抓餅的新鮮。
不過要注意的是這種方式僅用於短時間保鮮，長期儲存還是要冷凍儲存。
1、對於沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗，應該直接放冰箱冷藏，如果豌豆已經剝出來豆粒了，那便適於冷凍。
2、將剝了皮的豌豆放進袋子裡，然後密封，並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裡，直接冷凍即可。
3、要吃的時候，將剝了皮的豌豆從冷凍室放進溫室裡，大概幾分鐘後就解凍了，對於冷凍的剝了皮的豌豆最好要在一個月之內把它吃完。
1、避免光照，菊花茶受陽光照射易引起色變和質變，因此要在避光器皿中儲存茶葉。
2、防止走氣，分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經常開蓋取用，香氣便會揮發而走味，空氣中的水分也會進入，茶葉易受潮、變質。
3、防止茶葉返潮，宜用乾淨的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。
4、避免接近熱源，即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣燻蒸和受潮而變質。
5、防異味竄入，茶葉中的烯萜類物質，有較強吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。