烹飪步驟
1、準備食材和工具：冰粉粉35克、清水1000克、堅果適量、3勺紅糖特百惠鍋。
2、炒鍋中倒入1000克清水，水燒開後倒入35克冰粉粉，也可以按照購買的冰粉粉原料包裝上的說明來配比，冰粉加的多一些成品口感會硬一些，加的少點則口感會軟一些。
3、攪拌均勻，等冰粉粉完全融化後關火。
4、倒入容器中晾涼，再放入冰箱冷藏一晚上至完全凝固。
5、隔天取出冷藏凝固的冰粉，用小刀劃成小塊。
6、炒鍋中倒入少許水，放入3勺紅糖，小火加熱至濃稠冒泡，立即熄火，將紅糖漿晾涼。
7、碗中放入切成小塊的冰粉，淋上紅糖漿。
8、再撒上堅果碎和果乾，還可以根據自己的喜好放上各種水果丁。
提醒：
冰粉粉是用一種名叫“假酸漿”的中藥材種子提取製作而成的，呈粉末狀，加水溶解，冷卻凝固後就成冰粉，是具有解暑功效的夏季保健食品。
1、碗裡倒入涼開水，加石灰粉拌勻靜置一段時間。
2、將冰粉籽裝進紗布袋裡，放涼開水中揉搓。
3、大概5分鐘左右就可以了。
4、將石灰水上面的清水倒進去，順時針攪拌，放冰箱冷藏1個小時左右。
5、紅糖放入碗中調成紅糖汁，淋入到冰粉裡就可以開吃了。
1、材料：冰粉粉、紅糖、各色蜜餞、花生碎、芝麻。
2、做法： 用三兩左右紅糖加半斤水熬十五分鐘，晾涼後放冰箱冷藏三小時或更久；鍋內燒三斤清水，沸騰後與一袋用量的冰粉粉充分融合，用勺朝一個方向攪動3-4分鐘，室溫放涼後，它會神奇的凝結成形。再放入冰箱涼藏三個小時；吃的時候在涼粉內加兩勺紅糖水，花生碎，芝麻及蜜餞粒。
1、主料：白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、輔料：抹茶粉3克。
3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具，如果沒有這個球形矽膠模具，用普通的瓷碗也可以。
4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白涼粉中，邊攪動邊煮沸。
6、煮沸 ...
紅糖冰粉是四川的小吃。主要原料是冰粉籽。先將冰粉籽揉搓至水中，再放入石灰或牙膏將其凝固。吃的時候，澆上紅糖即可。
四川，簡稱"川"或"蜀"，省會成都，位於中國大陸西南腹地，自古就有"天府之國"之美譽，是中國西部門戶，大熊貓故鄉。四川今與重慶、貴州、雲南、 ...
1、食材：冰粉粉200g，紅糖150g，芝麻10g，蜜餞5g，花生碎6g。
2、先用三兩左右紅糖加半斤水熬十五分鐘。
3、晾涼後放冰箱冷藏三小時。
4、在鍋內燒三斤清水。
5、沸騰後與一袋用量的冰粉充分融合。
6、用勺子朝一個方向攪動三到四分鐘。
7、室溫放涼後它會凝結成形。
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在不同的地方，白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大米做成；在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。
吃白涼粉的好處
１、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。
２、白涼粉中含有大量的碳水化 ...
紫薯冰粉：
1、10斤水燒開，不能低於90度，紫薯磨成泥加入3斤開水攪拌，用容器裝好放涼。
2、抹茶粉、冰粉加入3斤開水攪拌，用容器裝好放涼。
3、將做好的冰粉放冰箱冰凍4小時，食用時加入蜂蜜、事先做好的琵琶醬。
五彩冰粉：
用料有魔芋精粉、鹽漬櫻花、藍莓、青提、檸檬等。並準備幾個小茶 ...
1、冰粉裡面除了紅糖水之外，還可以新增牛奶、椰汁或者是白糖水，我們自己在家制作冰粉的時候可以根據自己的喜好隨意往冰粉中新增汁水。
2、冰粉的做法非常簡單，我們只需要先準備沉澱好適量的石灰水，然後用紗布把冰粉籽包裹起來放入水中揉搓，最後把石灰水倒入水中攪拌均勻，等水凝固之後冰粉就做好了。 ...
1、食材：冰粉粉40克，西瓜1塊，山楂片1條，黃糖1塊，葡萄乾1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。
2、準備4斤開水（90℃以上），然後把袋裝冰粉粉40克放入開水裡，用筷子不停的攪拌4分鐘左右，然後放涼備用。
3、葡萄乾1把備用；山楂片適量，切碎備用；西瓜切成小塊備用。
4、熟花生米去皮，然後用到 ...