夏日爽口水果餐的做法大全

　　1、做法一。材料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。做法：將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

　　2、做法二。材料：香蕉1個、蘋果1個、火龍果1個、紫番茄200克、椰粉2湯匙、花生50克。做法：花生放入炒鍋裡炒香。花生去衣後裝入保鮮袋中，用擀麵杖壓成碎粒。花生裝入碗中，加入適量清水，然後把椰粉倒入，攪拌均勻製作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗裡，攪拌均勻即可開吃。

　　3、做法三。材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許。做法：將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；31個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

　　1、芒果酸奶

　　食材：芒果肉100克，原味酸奶200克。

　　做法：將芒果去皮後切丁，榨汁杯裡放入200克酸奶和90克芒果肉，攪打均勻，吃之前表面放上10克芒果丁做裝飾。

　　功效：延緩衰老，提高腦功能的作用。

　　2、草莓酸奶

　　食材：草莓6克，原味酸奶200克。

　　做法：先將草莓放入淡鹽水中浸泡片刻，不要去蒂，然後再用純淨水沖洗乾淨，瀝乾水備用，榨汁杯裡放入200克酸奶和6顆洗淨的草莓，攪打均勻即可食用。

　　功效：明目養肝，美白養顏。

　　3、牛油果香蕉酸奶

　　食材：牛油果半個，香蕉1小根，原味酸奶200克。

　　做法：將牛油果去皮去核切成小塊，香蕉去皮切片，榨汁杯裡放入200克酸奶、牛油果和香蕉，攪打均勻，吃之前表面放上幾片香蕉片做裝飾。

　　功效：去除黑眼袋，改善便秘。

　　1、食材。意麵30g，西蘭花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。

　　2、開水中放少許鹽，放入意麵煮8-10分鐘後取出裝盤，撒少許黑胡椒。

　　3、煮麵的水不用倒掉，繼續西蘭花焯水，斷生即可撈出，炒鍋加熱放少許油，大蒜切碎煸香，倒入西蘭花和甜椒攪拌一下，可酌情加一點鹽。

　　4、熱鍋，倒少許油，放入蘑菇煸炒出水分，加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入適量水，煮沸後加少許鹽即可。