大白菜爛葉子可用噻森銅,或噻菌銅,或農用鏈黴素,或中生菌素,或噻黴酮,或喹啉銅等細菌藥交替或選擇兩個不同機理的成分加磷酸二氫鉀混用噴霧防治。5天一次,連續打藥防治2-3次以上。發病的菜,及時清除出地銷燬。
建議用藥,例:噻菌銅+噻黴酮+磷酸二氫鉀。
大白菜爛心可能得了“細菌性軟腐病”或缺鈣引起的“乾燒心病”。軟腐病初期是外圍葉片出現水漬狀,進而半透明狀,最後葉柄基部和根莖內部組織完全腐爛,有黃色粘稠的液體流出,並散發惡臭味。乾燒心表現為結球中部葉片前端出現褐色幹邊,逐步向內發展。
大白菜爛心的原因:大白菜腐爛爛心主要是因為得了萎蔫病和軟腐病。
防治方法:
農業措施:
一是輪作換茬,避免連作。二是高畦栽培。除乾旱缺水和鹽鹼地外,均應採用高畦栽培,畦高5~10釐米。三是小水輕澆,避免大水漫灌,雨後及時排水。四是增施磷鉀肥,實行配方施肥,增強抗病能力。五是採用直播方式,避免移栽造成的傷口病菌浸染。六是拔除病株,清除病殘體並帶出田外進行深埋。
藥劑防治:
1、萎蔫病:發病初期用75%的百菌清可溼性粉劑600倍液,或60%的防毒礬可溼性粉劑500倍液,或72.2%的普力克水劑600~800倍液噴霧防治,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次。
2、軟腐病:一是及時防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾及地下害蟲。二是發病初期用72%的農用鏈黴素3000~4000倍液葉面噴施,噴藥以病株及周圍植株為重點,並注意噴灑接近地面的葉柄及莖基部,發病嚴重時可用敵克松700倍液灌根。
大白菜爛根是大白菜生長過程中經常出現的問題,引起白菜爛根的原因主要有生理性病害引起的漚根和細菌性軟腐病引起的爛根。以上兩種病害均與雨水過多、土壤溼度大、氣溫忽高忽低有關。
預防措施:
1、地塊選擇。選擇地勢高、排水良好的地塊播種或定植,以免積水產生漚根。
2、適當遮陰。在大白菜生長前期,如遇高 ...
大白菜爛心了就不可以吃了,爛心說明已經變質,發生黴變,食用後有可能會導致腹痛腹瀉。白菜,二年生草本,高40-60釐米,常全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方,是十字花科蕓薹屬用蔬菜。 ...
吃大白菜的好處有很多,因為它的營養還是比較豐富的。但是如果白菜爛心就不要吃了。大白菜爛心在農業上稱為白菜軟腐病,這是因為細菌感染引起的病害,為了健康還是不要吃。
大白菜如果放的時間太長了,也是會有腐爛的情況發生的。當看到有部分腐爛了之後,應該把整個大白菜都丟棄,否則吃了這樣的蔬菜可能會造成食物中毒。 ...
大白菜軟腐病。用中生菌素,或乙蒜素,或多抗黴素,或農用鏈黴素,或辛菌胺乙酸鹽,或氯溴異氰脲酸,或春雷王銅,或噻菌銅,或噻森銅,或喹啉銅,或氫氧化銅,或氧化亞銅,或氧氯化銅,或甲霜銅,或絡氨銅,或松脂酸銅等進行防治效果很好,發病後每7~10天葉面噴灑一次,連續噴灑2~3次,即可控制發病,並使患病植株恢復正常 ...
1、將裝滿酸菜、用紙封住壇口的罈子倒過來,將壇口朝下,壇底朝上,沉重的酸菜壇將壇口壓住,壇內的酸菜頂住壇口的封紙。這樣,壇外的空氣進不到壇內來,壇內的酸菜就不易腐爛、變質。醃酸菜要等氣候轉涼以後醃製,溫度在5~15℃為宜。溫度過高菜容易腐爛,溫度過低不利於發酵。
2、醃酸菜不爛好吃不爛的訣竅:脫水。即 ...
1、海參不能煮爛,應該漲發後烹調。
2、先將幹海參用清水浸泡20-30小時,清理內臟。
3、沸水煮兩遍,每次煮15-20分鐘,每次煮完撈出放入涼水降溫透徹。
4、將0.2-0.8%海立美用溫水化開,降溫後加入冰水中,然後放入煮好的海參,再按冰與水的比例2:1加入冰塊,(也可不加冰塊,直接放入冰 ...
1、窄溝埋藏法,這種方法比較適合在鄉下,家裡有大面積的土地。這個時候,可以挖一個一米寬、五釐米左右深的小溝,然後將新鮮的大白菜去掉外面已經發黃的葉子,頭朝下放在小溝裡面緊密排列好,然後再在上面覆蓋大約三釐米厚的細土。每次溫度降低的時候,就往上覆蓋一層細土。這種方法損耗比較小,但是對環境的要求比較高,需要有 ...