主料:大米50克，小米50克，薏米50克，枸杞30克。
輔料:水適量。
做法:
1、薏米提前泡水。
2、把大米、薏米洗淨。
3、坐鍋，把大米、薏米倒在鍋裡開始熬20分鐘。
4、準備好小米。
5、20分鐘後把小米洗淨。
6、倒在鍋裡熬15分鐘。
7、放枸杞再熬5分鐘關火。
可以做蝦米粥，具體做法如下：
1、材料：蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。
2、做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗淨的粳米同入砂鍋煮粥,食用時加入調味品即可。
3、蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就篇》的註文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見於《武林舊事》。明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍。”清末民初，民間將其收作“海八珍”之一。另外，蝦米也是網路用語及閩南語“什麼”的諧音。
1、材料：小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦。
2、做法：小米煮七八成熟後，控去多餘的水份，立即放到麵粉裡，讓每一粒米都均勻地裹上面粉。熱油後倒入肉餡翻炒，待肉餡變色後加入西紅柿繼續翻炒。把西紅柿炒成醬以後，加入開水煮沸，隨後倒入疙瘩，蝦，開鍋即可。 ...
青紅椒炒小米蝦。
材料：小米蝦、青辣椒、紅辣椒、大蒜、生薑、生抽、老抽、蠔油、鹽、油、料酒。
步驟：
１、把小米蝦清洗處理乾淨。
２、大蒜切碎，生薑切片，青紅辣椒切段。
３、熱鍋熱油，把小米蝦加入大火翻炒片刻，加入生抽、料酒、鹽繼續翻炒均勻，炒至小米蝦呈微黃色就可以了。
４、依次加 ...
小米菜怎麼做好吃共有3步。小米菜可以做海參小米菜粥、小米菜餅、香炒小米菜。以下是香炒小米菜的具體操作步驟：
第一步：爆香
鍋中倒油，油熱放蒜末爆香。
第二步：放小米菜
放入小米菜，翻炒。
第三步：翻炒均勻
放鹽、雞精，翻炒均勻即可。
總結：以上就是關於小米菜怎麼做好吃的具體操作 ...
材料：小米、大米、栗子、鹽。
步驟：
1、準備大米和小米淘洗乾淨，加入適量水；
2、栗子去殼放入水中；
3、加入半勺鹽；
4、高壓鍋蓋上大火15分鐘，隨後轉小火15分鐘盛出即可。 ...
1、食材五花肉500克，小米一大碗，蠔油少許，生抽適量，糖適量，鹽適量，味精少許，香油少許，蔥薑蒜適量，豆瓣醬適量。
2、小米沖洗乾淨後，用水泡個3小時左右，完事後把水瀝乾，加鹽、味精拌勻！
3、泡小米期間可以將五花肉切塊洗淨。
4、把姜蒜切末，加上其他調料放入五花肉，均勻調拌！
5、蓋上 ...
山西軟大米稠飯好吃的做法：
主料：軟大米150g；
輔料：紅豆80g、紅棗8顆、紅糖3茶匙；
步驟：
備好的食材，全部淘洗乾淨，軟大米浸泡約30分鐘，待用；鍋裡放入足量的水，放入紅豆，大火燒開，轉小火，熬煮至紅豆脫皮，水色呈黑紅；放入軟大米和紅棗，繼續熬煮至水全部吸收；熬好的粥中，加入紅糖 ...
1、做油潑小米椒時，需要準備乾燥的小米椒150克，油潑辣椒專用調味料20克，熟芝麻30克，菜籽油200克。把準備好的小米椒提前用清水洗淨並晾乾表面的水分，晾乾後要把它放在料理機中，研成粉末，取出備用。
2、把研碎以後的小米椒放在乾淨的大碗中，然後加入準備好的油潑辣椒專用料再放入準備好的熟芝麻，不要把炒 ...