大米山藥粥有什麼功效

　　1、可以補氣養血，山藥的補血作用堪比一些中藥，與阿膠、當歸、何首烏不相上下。

　　2、能夠補虛抗衰，山藥當中含有很多營養物質，比如糖蛋白、山藥鹼等等，這些物質具有誘生干擾素的作用，能夠幫助人們抵抗衰老，延年益壽。

　　3、對於女性來說，經常吃一些山藥或者是喝山藥粥，可以讓身體保持健康，有強大的美容功效。可以讓皮膚更加潤滑，減少皮下脂肪的堆積。

　　大米山藥粥沒有禁忌。大米山藥粥這兩個食物可以混合一起服用，對於身體沒有任何傷害。

　　大米(Rice)，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。

　　1、用炒熟的大米熬粥可以健脾排毒、祛溼防瘡、靜心安神。

　　2、取適量大米，大米簡單沖洗，瀝乾水分，平鋪成一層在盤子上，晾乾，鍋燒熱倒入大米。

　　3、先大火翻炒2分鐘，再轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要時可以把鍋拿起來輕晃也有助於米均勻受熱。

　　4、炒制焦黃色關火，散發香味即可加水熬製成粥。