大腸去腥臭味可用少量的乾麵粉將髒物帶走，然後放花生油、生粉、鹽然後把它搓洗衝乾淨就可以了。清洗豬腸時，在水中加些食醋和明礬搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，可使其清洗乾淨。買回來的豬腸等下水，清洗前加些鹽和鹼，或加鹽和生粉搓洗，可減少其異味。用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
大腸去腥臭味可用少量的乾麵粉將髒物帶走，然後放花生油、生粉、鹽然後把它搓洗衝乾淨就可以了。清洗豬腸時，在水中加些食醋和明礬搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，可使其清洗乾淨。買回來的豬腸等下水，清洗前加些鹽和鹼，或加鹽和生粉搓洗，可減少其異味。用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
1、料酒去腥。把生羊肉用清水沖洗幾遍後，切成你要小塊或者絲，放進乾淨的盆裡，倒入適量的料酒，少量的小蘇打、白糖、食用鹽、味精，再倒入適量的清水攪拌均勻，可以帶上手套，直接用手去攪拌，讓羊肉更充分的吸收調料，放置30分鐘後，腥味會少很多，料酒和小蘇打對腥味有很好的去除效果。羊肉怎麼去除腥味？教你三個小方法，簡單快速不留腥味
2、白醋去腥味。白醋的作用有很多，既可以生髮、美白、還可以開胃，那我們今天的去腥味也能用到它，不得不說白醋是個好東西，白醋去腥味的方法很簡單，把羊肉切成你想要的大小，在鍋裡倒入水，把白醋和羊肉一起倒進去，量的話是一斤羊肉，兩百克白醋，一升水，開火煮沸後再煮十分鐘就不可以了，這個時候的羊肉腥味已經幾乎聞不到了，白醋還是很管用的。
3、白蘿蔔去腥味。白蘿蔔也是經常會吃到的蔬菜，平時用來跟排骨燉湯，味道非常鮮美，還有消炎止咳，排毒防癌的效果，而且白蘿蔔在去除腥味方面也有很好的效果，具體方法就是將白蘿蔔洗乾淨，在蘿蔔身上扎幾個洞，將同樣的把羊肉切成你想要的大小，在放入鍋裡和羊肉一起煮，水燒開後將羊肉撈出，就可以去除腥味了。
4、桔皮去腥味。桔子是經常會吃的水果，酸甜清新，桔子皮用來去除腥味是在好不過的，往鍋裡放幾個桔子皮，把羊肉放進去一起煮，煮沸後將桔子皮撈出來丟掉，再放幾桔子皮進去煮，這樣也是可以有效的去除腥味的。
將冷凍排骨在涼水裡化開，浸泡1小時，撈出瀝乾。然後在鍋內加入涼水，將排骨放入，大火燒開，轉小火，撇去浮沫，撈出瀝乾。這樣操作後能有效地去除腥臭味。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如:紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。