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大蔥木耳的做法

大蔥木耳的做法

  1、木耳用涼水提前泡發開,用鹽水洗淨,把洗淨的木耳進行抄水。

  2、胡蘿蔔切片。

  3、蔥切斷,薑切片。

  4、鍋裡放油。

  5、油熱把蔥姜倒入翻炒。

  6、把木耳倒入翻炒,適量加點水,再加入鹽,少許醬油開始燉一會兒。

  7、等鍋裡的汁收完,木耳炒好,出鍋裝盤,把胡蘿蔔放上面。

大蔥木耳的做法

  1、木耳用涼水提前泡發開,用鹽水洗淨,把洗淨的木耳進行抄水。

  2、胡蘿蔔切片。

  3、蔥切斷,薑切片。

  4、鍋裡放油。

  5、油熱把蔥姜倒入翻炒。

  6、把木耳倒入翻炒,適量加點水,再加入鹽,少許醬油開始燉一會兒。

  7、等鍋裡的汁收完,木耳炒好,出鍋裝盤,把胡蘿蔔放上面。

大蔥臘肉做法竅門

  1、臘肉1塊、大蔥。

  2、做法:將臘肉洗淨後放入鍋中,加入適量的水,煮至用筷子可以從臘肉皮上插進去的時候將其撈出,切成薄片。

  3、大蔥洗淨先切成段,再切成粗絲,大蒜去皮切片;幹辣椒洗淨去籽剪成絲。淨鍋置於火上(不用放油),下入臘肉,炒至出油。放入大蒜、幹辣椒,炒勻。下入大蔥,翻炒約2分鐘後即可出鍋。


香拌木耳做法竅門

  1、木耳適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、米醋適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量、香油適量。   2、方法:幹木耳提前用水泡發,摘洗乾淨,鍋內加入適量水燒開,把木耳倒進去煮3分鐘。   3、然後撈出,用清水沖洗乾淨,控幹水分備用,把小米椒和香菜洗淨切碎備用。   4、把木耳放進一個大碗裡,然後加入小 ...

瓜片炒木耳做法竅門

  1、主料:黃瓜2根、泡發黑木耳500克。   2、輔料:油1湯匙、鹽4克、蠔油2湯匙、白糖2克、蔥適量。   3、把黑木耳泡發,摘洗乾淨備用。   4、把黃瓜洗淨,斜刀切馬蹄塊。   5、然後立起來切片,就是象眼片。   6、鍋燒開水,放入木耳汆燙1分鐘,撈出備用。   7、熱油,炒香蔥花,放入黃瓜片翻炒 ...

雞蛋炒大蔥做法

  1、原料:大蔥半根、雞蛋兩個。   2、調料:少許鹽、食用油、少許味精。   3、做法:雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,將大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,將大蔥的香味炒出來,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型後,翻轉關火,利用餘 ...

涼拌木耳做法是什麼

  1、黑木耳提前泡發,燒開水,放入泡發好的黑木耳,焯燙半分鐘立即撈出,泡入冰水中備用,小蔥切末。   2、香菜切末,蒜切末。   3、小紅椒切末,醋、白糖、鹽、牛肉粉和海鮮醬油,根據自己的口味調成料汁。   4、黑木耳控幹水分,放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒,倒入調好的料汁,攪拌均勻即可。 ...

酸爽木耳做法步驟

  1、黑木耳50克、青紅椒切絲適量、薑絲,蒜泥,小蔥適量、生抽2湯匙、涼拌醋或米醋3湯匙、鹽、味精、白糖、胡椒、香油適量。   2、將黑木耳泡發,洗淨,放入開水焯一下撈起放入冷水拔涼後撈出放一容器內備用。   3、生抽2湯匙、涼拌醋3湯匙、香油、鹽、味精、白糖、胡椒粉各適量放一碗中攪拌均勻。   4、青紅椒 ...

腐竹拌木耳做法竅門

  1、食材:木耳、腐竹、辣椒、蔥花、生抽、鹽。   2、腐竹用溫水泡軟,用開水焯一下;木耳泡發撕小塊;辣椒一個切細絲。   3、準備調味汁:涼拌汁+生抽一點+白糖一點+鹽適量+雞精一點+芝麻若干+蔥花   4、鍋燒熱油,把乾紅辣椒段兒和花椒炸香。   5、步驟2+步驟3拌勻,澆上熱辣椒花椒油,再好好拌勻就可 ...

家庭木耳做法

  1、幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅、青椒1個。   2、幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。   3、洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。   4、將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。   5、將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可。 ...