1、做法一：土豆去皮，切成條。煮開水，放入薯條。煮三分鐘撈出，去除表面水分。鍋中燒油，放入薯條，開小火慢炸，炸至金黃撈出。
2、做法二：土豆去皮切片上鍋蒸熟。用擀麵棍壓成泥。放少許鹽。加適量玉米澱粉。和成麵糰。擀成薄片。切細條。油溫五成熱下鍋炸。炸制金黃色即可。出鍋裝盤完成。
1、先將馬鈴薯去皮洗淨，用刀道或切薯條器切成0.5-1.0釐米方形長條，放好備用
2、將切好的薯條放到簸箕內將多餘水粉瀝乾，再將生粉倒入簸箕中下方用盆碗接住，將生粉和薯條篩好拌勻，完成時保證薯條幹燥蓬鬆，
3、最後將鍋上添油，能浸沒薯條即可，將油燒熱，油溫不可過高，中小火6成熱即可，再將薯條倒入，油炸至金黃色即可撈出。
4、撈出後撒入食鹽少許拌勻，在抹上番茄醬，簡單美食即可為孩子們享用。
1、先將馬鈴薯去皮洗淨，用刀道或切薯條器切成0.5-1.0釐米方形長條，放好備用
2、將切好的薯條放到簸箕內將多餘水粉瀝乾，再將生粉倒入簸箕中下方用盆碗接住，將生粉和薯條篩好拌勻，完成時保證薯條幹燥蓬鬆，
3、最後將鍋上添油，能浸沒薯條即可，將油燒熱，油溫不可過高，中小火6成熱即可，再將薯條倒入，油炸至金黃色即可撈出。
4、撈出後撒入食鹽少許拌勻，在抹上番茄醬，簡單美食即可為孩子們享用。
1、做法：將土豆去皮，洗乾淨。將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。注：不能切的太細。將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。
2、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不著急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後，晾乾，放進冷凍室冷 ...
1、做法：將土豆去皮，洗乾淨。將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。注：不能切的太細。將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。
2、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不著急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後，晾乾，放進冷凍室冷 ...
“秋風響，蟹腳癢。”金秋時節，螃蟹黃滿，肉嫩味美。正所謂：“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。”
用料
陽澄湖大閘蟹 3只
生薑 適量
蔥 1段
檸檬蒸魚醬油 少量
清香米醋 適量
做法步驟
1、準備食材。
2、好的大閘蟹有著青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。大閘蟹的 ...
1、食材：大閘蟹4只、油1勺、生薑1塊、生抽1勺、香醋2勺。
2、將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。
3、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。
4、老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎。
5、將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放 ...
1、將大閘蟹放清水中游一遊。
2、將食材大閘蟹洗衝下，撈起來。
3、在鍋中倒入三分之二的水。
4、然後在水上面放上蒸屜。
5、開中火煮，把水煮熱。
6、然後，把大閘蟹放在蒸屜上。
7、蓋上蓋子，蒸十分鐘左右。
8、關火，開啟蓋子，檢查是否已熟，盛起來。 ...
1、將大閘蟹放清水中游一遊。
2、將食材大閘蟹洗衝下，撈起來。
3、在鍋中倒入三分之二的水。
4、然後在水上面放上蒸屜。
5、開中火煮，把水煮熱。
6、然後，把大閘蟹放在蒸屜上。
7、蓋上蓋子，蒸十分鐘左右。
8、關火，開啟蓋子，檢查是否已熟，盛起來。 ...
1、最基本款的蘸汁就是放適量的醋、一丁點糖，然後加入剁碎的薑末和黃酒即可。
2、如果不喜歡黃酒，可以取適量的薑末、香醋、糖、味精進行調味。味精和糖需要攪拌融化。
3、如果喜歡鹹一些的味道，可以使用醬油、醋、糖、薑末和香油進行調製沾碟。
4、還有一種就是使用黃酒、薑末、醬油、醋和麻油及進行調製。 ...