薯條的正確做法

　　1、做法：將土豆去皮，洗乾淨。將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。注：不能切的太細。將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。

　　2、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不著急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後，晾乾，放進冷凍室冷凍，待想使用時拿出油炸即可）。待油熱後，將濾乾的薯條倒入油鍋中（偶爾要攪動一下，避免粘連在一起）。炸至呈現金黃色，即可撈出瀝油，這樣就完成了。

　　1、先將馬鈴薯去皮洗淨，用刀道或切薯條器切成0.5-1.0釐米方形長條，放好備用

　　2、將切好的薯條放到簸箕內將多餘水粉瀝乾，再將生粉倒入簸箕中下方用盆碗接住，將生粉和薯條篩好拌勻，完成時保證薯條幹燥蓬鬆，

　　3、最後將鍋上添油，能浸沒薯條即可，將油燒熱，油溫不可過高，中小火6成熱即可，再將薯條倒入，油炸至金黃色即可撈出。

　　4、撈出後撒入食鹽少許拌勻，在抹上番茄醬，簡單美食即可為孩子們享用。

　　1、做法：將土豆去皮，洗乾淨。將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。注：不能切的太細。將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。

　　2、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不著急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後，晾乾，放進冷凍室冷凍，待想使用時拿出油炸即可）。待油熱後，將濾乾的薯條倒入油鍋中（偶爾要攪動一下，避免粘連在一起）。炸至呈現金黃色，即可撈出瀝油，這樣就完成了。