1、最常見的：就是豆腐，營養價值被社會廣泛承認，
2、豆漿，已經和牛奶相提並論了，可見其營養價值。
3、豆麵，這可是加工玉米餅或小米麵餅子必須的新增成分，也是雜糧裡營養價值較高的，豆麵也是北方營養美食“驢打滾”的主要原料。
4、最簡單、營養價值最高的吃法，莫過於：炒大豆，不要任何新增，吃起來口感也不錯。是一個不可多得的美食。
5、水發大豆，可以與其它營養食材結合在一起，吃起來更營養、更健康。
6、當然，豆芽的營養價值不可低估。
1、最常見的：就是豆腐，營養價值被社會廣泛承認，
2、豆漿，已經和牛奶相提並論了，可見其營養價值。
3、豆麵，這可是加工玉米餅或小米麵餅子必須的新增成分，也是雜糧裡營養價值較高的，豆麵也是北方營養美食“驢打滾”的主要原料。
4、最簡單、營養價值最高的吃法，莫過於：炒大豆，不要任何新增，吃起來口感也不錯。是一個不可多得的美食。
5、水發大豆，可以與其它營養食材結合在一起，吃起來更營養、更健康。
6、當然，豆芽的營養價值不可低估。
穀雨養生宜多吃的食物 穀雨多吃食物有益健康
1、多吃減壓穀類食物
穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物，穀類食物中富含B族維生素，對改善抑鬱症有明顯效果。
2、吃香椿健胃理氣
穀雨前後正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
3、喝蔬菜汁排毒
春季是排毒養顏最好的季節，建議每週可以集中一天喝果菜汁，番茄、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、白菜，可以清腸排毒，讓你身輕如燕。讓你的皮膚更健康。
4、多吃蜂蜜
春天百花盛開，自然少不了蜂蜜，所以，蜂蜜最適合春季食用，大家都知道蜂蜜是補品，可以比較均衡的補充身體的營養，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，經常喝一些蜂蜜水排毒養顏，還可以養氣血，還能夠提升抵抗力。
5、多吃祛溼食物
省酸增甘以養脾穀雨雖屬暮春，但飲食上仍需注重養脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。同時，宜多食健脾祛溼的食物，如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鯽魚等。飲食方面壓注意多吃一些健脾胃祛溼的食物，可以選擇少酸性的食物。
6、多喝水
暮春氣候複雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。
7、多吃富含維生素食物
穀雨節氣天氣溫暖潮溼，且季節交替，是流行性感冒高發的季節，這時要多吃富含維生素的食物，如白蘿蔔、黃豆芽、西紅柿、檸檬、草莓、油菜、茼蒿等，以增強身體免疫力。
8、多吃養肝食物
穀雨節氣氣溫升高，再加上降雨，空氣溼悶，容易影響到人的情緒，這時宜多吃黃豆、海帶、香蕉、檸檬、草莓等具有清肝火作用的食物。肝主疏洩，肝氣通暢,心情也就自然好了。
穀雨養生宜多吃的食物 穀雨多吃食物有益健康
1、多吃減壓穀類食物
穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物，穀類食物中富含B族維生素，對改善抑鬱症有明顯效果。
2、吃香椿健胃理氣
穀雨前後正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
3、喝蔬菜汁排毒
春季是排毒養顏最好的季節，建議每週可以集中一天喝果菜汁，番茄、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、白菜，可以清腸排毒，讓你身輕如燕。讓你的皮膚更健康。
4、多吃蜂蜜
春天百花盛開，自然少不了蜂蜜，所以，蜂蜜最適合春季食用，大家都知道蜂蜜是補品，可以比較均衡的補充身體的營養，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，經常喝一些蜂蜜水排毒養顏，還可以養氣血，還能夠提升抵抗力。
5、多吃祛溼食物
省酸增甘以養脾穀雨雖屬暮春，但飲食上仍需注重養脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。同時，宜多食健脾祛溼的食物，如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鯽魚等。飲食方面壓注意多吃一些健脾胃祛溼的食物，可以選擇少酸性的食物。
6、多喝水
暮春氣候複雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。
7、多吃富含維生素食物
穀雨節氣天氣溫暖潮溼，且季節交替，是流行性感冒高發的季節，這時要多吃富含維生素的食物，如白蘿蔔、黃豆芽、西紅柿、檸檬、草莓、油菜、茼蒿等，以增強身體免疫力。
8、多吃養肝食物
穀雨節氣氣溫升高，再加上降雨，空氣溼悶，容易影響到人的情緒，這時宜多吃黃豆、海帶、香蕉、檸檬、草莓等具有清肝火作用的食物。肝主疏洩，肝氣通暢,心情也就自然好了。