1、取兩個八角、兩個香葉、兩個蒜頭、四分之一的洋蔥,將材料處理好;
2、將素腸清洗乾淨,切成薄片;
3、開火,加入適量的食用油,將除了步驟一準備的食材倒入鍋裡炒香;
4、將素腸下入鍋裡,再加入適量的水,大火燒開;
5、一直煮到鍋裡的湯汁收汁為止;
6、加入適量的鹽、雞精調味,翻攪均勻,就完成了。
1、鍋中加水,放入大料、桂皮、香葉、陳皮燒開。
2、再加入鹽、糖、味精、雞精調味。
3、下入幹豆腐,小火煮10分鐘左右。
4、再下入適量小蘇打粉,小火煮1~2分鐘。注意不能過火。
5、取出幹豆腐,用紗布將其捲成卷,再用細繩纏緊,晾涼。
6、晾涼後,拆去繩和紗布,將已經成為“香腸”模樣的【素腸】切片裝盤即可。
7、可以調製適合自己口味的蘸汁澆上,口味更佳。
1、材料:燕麥素腸150g、小蔥5g、蒜5g。鹽5g、生抽10ml、蠔油5ml、十三香10ml、食用油10g。
2、做法:用溫水把燕麥素腸泡發,擠出水份。
3、加入生抽,鹽,蠔油,十三香和一半的蔥蒜,拌勻。
4、拌好的燕麥素腸再放上另一半的蔥蒜。
5、起油鍋,小火燒熱,澆到素腸上。裝盤上桌。
1、準備香腸7根。然後每根都劃上花刀。再把平底鍋鋪滿油。
2、放入香腸,煎至微焦狀翻面,四面焦黃出鍋即可。盛出。
3、香腸放到一邊,加一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一丟丟糖。
4、然後在調料上淋上一勺熱油。
5、用筷子把調料攪拌均勻,然後讓香腸均勻的裹滿蘸料即可。 ...
素腸的做法
1、香腸切小塊。
2、放入碗裡用勺子碾碎成泥狀。
3、取一張幹豆腐,平鋪在案板上。
4、將香腸泥均勻的鋪滿幹豆腐上。
5、從一端捲起,要卷緊哦。
6、再取一個乾淨的紗布(屜布也可以),紗布要比干豆腐卷大些。
7、用紗布把幹豆腐捲包緊。
8、再用棉線捆緊。
9 ...
準備食材:素腸2只、螺旋青椒3只。
1、刀切青椒。
2、素腸切片。
3、先放青椒爆炒,炒至稍軟。再放素腸,因素腸容易粘鍋,可加少量水,大火燒。
4、收汁完畢,中火,加生抽和鹽,可加少量雞精。出鍋!
素腸中含有豐富營養元素,具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、促進骨骼發育、防止骨質疏鬆、 ...
1、把雞蛋殼放到室外晾曬;一到二天後。
2、雞蛋殼就變幹變脆了,再掰成小塊;(也有講究的把蛋殼洗乾淨曬乾)。
3、把小碎塊放進飲料瓶或碗裡,用筷子或小棍把蛋殼搗碎。
4、撥開花盆表層的泥,將搗碎的蛋殼埋進去,再用泥土填好,讓其慢慢吸收即可。 ...
1、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用。
2、啟用菌粉,在量杯中加入小量溫水,再倒進1.5g的酵素菌粉,攪拌讓其溶解。
3、紅棗去核,稱200g,生薑去皮稱100g,待用。
4、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中,最後倒入激活了的菌粉,進行攪拌。
5、把 ...
第一步,先準備一個碗、清水、白醋、香精油(選擇你自己喜歡的味道)和護髮素(可以選擇便宜的或者是用洗髮水代替)。
第二步,將兩杯白醋、三杯清水和半杯香精油混合入這個大碗裡。
第三步,接著將護髮素也倒入裡面,攪拌直到看起來均勻混合在一起為止。
第四步,最後將混合好的液體倒入一個乾淨的容器裡就可以了 ...
酵素不是做的,是要提取,過程非常複雜,不是隨便發酵就能弄出來的,而且不同酵素的提取方式不一樣,根本不可能透過發酵就出來的,更何況酵素有五千多種,每種作用都不同,還有表面活性劑 的,也就是加酶洗衣粉 。自制酵素有很多不可控成分,容易產生甲醇,甲醇是有毒的。 ...