1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉，加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒製出香味兒
10、放入大辣椒翻炒
11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油，味道好吃、顏色好看
12、倒入調製的澱粉汁，出鍋！
1、大辣椒炒肉是一道簡單的家常菜，主要原料是大辣椒 、豬肉 。口味鮮香，烹飪簡單，營養豐富。
2、大辣椒洗淨，用手撕成塊。
3、豬肉切片。
4、鍋內放入適量的油，油熱下豬肉煸炒。
5、肉變色後，放入蔥姜。
6、放入大辣椒翻炒。
7、放入醬油。
8、放入鹽。
9、放入五香粉。翻炒均勻即可出鍋。
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉，加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒製出香味兒
10、放入大辣椒翻炒
11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油，味道好吃、顏色好看
12、倒入調製的澱粉汁，出鍋！
1、準備食材：雞蛋3個，辣椒4個，蔥1根，鹽1勺，油1勺，醬油1勺，十三香3克。
2、大辣椒洗淨，蔥切蔥花，蒜切碎。大辣椒用手掰成小塊，雞蛋打散入碗備用。
3、雞蛋液裡放十三香，打起泡。
4、鍋預熱放油，倒雞蛋液，等雞蛋成形後用筷子攪碎，放辣椒翻炒。出鍋前散鹽，倒入少量醬油調色。 ...
主料：大辣椒、瘦肉。
輔料：大蒜、油、鹽、雞精。
步驟：
1、先將瘦肉切成小塊，大蒜切成碎末，大辣椒切成長條狀備用；
2、再往鍋裡倒入食用油，油熱後放入瘦肉片翻炒3至4分鐘後，放入少許醬油翻炒；
3、然後放入蒜末，炒出蒜香味再放入大辣椒翻炒；
4、最後放入適量的雞精翻炒2至3分鐘即 ...
1、準備食材：雞蛋3個，辣椒4個，蔥1根，鹽1勺，油1勺，醬油1勺，十三香3克。
2、大辣椒洗淨，蔥切蔥花，蒜切碎。大辣椒用手掰成小塊，雞蛋打散入碗備用。
3、雞蛋液裡放十三香，打起泡。
4、鍋預熱放油，倒雞蛋液，等雞蛋成形後用筷子攪碎，放辣椒翻炒。出鍋前散鹽，倒入少量醬油調色。 ...
1、主料：五花肉100g。
2、輔料：食鹽適量、醬油3ml、蔥10g、姜10g、調和油適量。
3、大辣椒，洗好後掰成雞蛋個頭大小的片。
4、五花肉切成片。
5、蔥切蔥花、薑切片。
6、起鍋，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入醬油翻炒均勻。
7、倒入蔥、姜、大辣椒，翻炒1-2分鐘。
8、 ...
大辣椒做大辣椒炒土豆片、大辣椒炒肉、大辣椒炒杏鮑菇等好吃。以大辣椒炒杏鮑菇為例，共分為3步，需準備的食材有杏鮑菇、大辣椒、大蒜、幹辣椒、菜籽油、鹽、醬油、糖。以下是製作大辣椒炒杏鮑菇的詳細步驟：
第一步：處理食材
杏鮑菇洗淨切片，青椒洗淨切塊，幹辣椒切段，大蒜去皮切碎。
第二步：炒杏鮑菇
...
大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。
青椒炒雞蛋做法如下：
原料：雞蛋適量、青椒適量、蒜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、辣椒切絲，蒜切片；
2、雞蛋打入碗中攪勻；
3、將辣椒放入鍋中炒幹水份；
4、辣椒變軟後盛在盤中待用；
5、熱鍋放油，放入蛋液；
6、蛋兩面煎 ...
材料：大辣椒3個，姜、蔥、蒜，八角。
1、辣椒清洗乾淨，瓣分成小瓣。準備好所需的所有材料。
2、開火，將鍋燒熱；鍋熱後，調成小火，加入少許食用油（油覆蓋整個鍋底，薄薄一層為宜）。
3、油燒熱後，加入八角兩片，蔥、姜，各少許（根據個人口味而定），待蔥姜變成微黃色後，加入準備好的辣椒。再加入少許醬 ...