1、先把材料都準備好，洗乾淨，備用。然後先把排骨放鍋裡，加水。
2、大骨頭在裡面煮了一會後，把姜和胡蘿蔔放進去。
3、把海帶洗乾淨。過一會，把海帶切成絲，放到鍋裡，再加一點水。
4、開大火煮15至20分鐘，轉小火煮幾分鐘，然後用筷子插一下胡蘿蔔，看看煮熟了沒有。最後放鹽。
5、骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
1、用料：
大骨頭2根、蔥2顆、姜1塊、料酒2勺、白醋1匙、鹽適量。
2、做法：
（1）大棒骨剁成兩段，用清水洗淨。
（2）料酒，薑片，蔥段備用。
（3）大棒骨冷水入鍋焯去血末，用冷水反覆沖洗乾淨雜質。
（4）鍋中加入冷水和大骨頭加入蔥段，薑片大火燒開淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇乾淨，轉小火燉煮兩個小時。
（5）喝的時候加鹽，熬好的骨頭湯可以加入自己喜歡的青菜同食更佳營養，煮麵條做菜品均可，剩下的留做高湯放入密封的容器中冷凍，用的時候取出。
1、準備食材：大骨頭適量、蔥適量、姜適量、鹽適量。
2、大骨頭放入冷水中燒開，焯水撈出洗淨待用。
3、鍋放油，加薑片，放入焯好的骨頭煎至金黃色。
4、移到砂鍋中，加水燒開，燉一個多小時。
5、燉好後，撈出燉過的蔥，撒入蔥花，加適量鹽，就可以了。
1、先把材料都準備好，洗乾淨，備用。然後先把排骨放鍋裡，加水。
2、大骨頭在裡面煮了一會後，把姜和胡蘿蔔放進去。
3、把海帶洗乾淨。過一會，把海帶切成絲，放到鍋裡，再加一點水。
4、開大火煮15至20分鐘，轉小火煮幾分鐘，然後用筷子插一下胡蘿蔔，看看煮熟了沒有。最後放鹽。
5、骨頭湯中含有 ...
1、將大骨頭用清水洗淨備用。
2、坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。
3、鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。
4、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋中。
5、將兩棵蔥去皮，切成段放入燉骨頭的鍋中，在大骨頭裡放入幾粒大料，蓋上蓋大火燉開，轉 ...
1、大骨頭從冰箱取出來，稍微化一會備用。
2、鍋里加適量的清水，一定要涼水放入大骨頭開火進行燒煮。
3、準備好下列所需要的調料：蔥、生薑、八角、花椒等備用。
4、開鍋後，去除上面的漂浮物，加入適量的食鹽、蔥、生薑、八角、花椒等，一起燉肉。
5、加入少許的料酒，燉煮大約有50分鐘左右的時間差 ...
1、將大骨頭清洗乾淨，起鍋燒水，冷水下鍋，加入料酒以及生薑，大火燒開焯水去腥，焯水的時候要記得撇去浮末，焯好水之後，加幾個骨頭撈出，再次清洗一次。
2、將玉米清洗乾淨，切成小塊，切玉米的時候，會有一些玉米粒調出來，這些玉米粒不要扔掉了，放在湯裡面也是可以的，最後殘渣都非常好吃。
3、在砂鍋中放入骨 ...
1、將大骨頭用清水洗淨備用。
2、坐鍋點火，鍋中坐清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。
3、鍋中重新倒入清水，再將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。
4、切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋中。
5、再將兩棵蔥去皮，用手撕成段放入燉大骨頭的鍋中。
6、再在大骨頭裡放入幾粒大料 ...
1、將大骨頭用鋸子鋸成小節備用，這樣可以避免它的骨髓流失，味道更鮮美；
2、將姜、蒜洗淨切好備用；
3、將切好的姜蒜倒入大骨頭中；
4、加入適量食鹽；
5、加入適量花椒；
6、攪拌均勻後醃一小時；
7、加入適量水，剛好淹沒骨頭；
8、點火，燒開後，改小火，慢慢熬至骨頭熟透，大骨 ...
1、食材：豬骨棒適量、姜適量、醋適量、鹽適量。
2、骨棒洗淨後，剁兩節冷水下鍋，焯出血汙。
3、用冷水洗乾淨。
4、放入湯鍋中，加入適量薑片，加入沒入骨頭的水。
5、開大火，加白醋。
6、轉小火燉煮兩小時。
7、加些香菜放適量鹽，美味的的大骨頭湯就熟了。 ...