大麥茶炒糊了是能喝的，因為大麥茶就是糊香味的。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。基本特點茶味口感會有點苦澀，談不上甘美清香，由於泡在水中水解物質很少
1、大麥放入鐵鍋小火煎炒兩分鐘，要不停的翻炒，千萬不能炒焦。
2、炒好的大麥放入茶袋。
3、放入沸騰的水中。
4、大火煮5分鐘，一分不可以多！不然大麥的澀味就出來了。
5、五分鐘後關火，蓋著蓋子等涼了再撈出茶包，把麥茶換到容器中冷藏。
準備材料：大麥50g、水1.5L。
製作步驟：
1、準備好大麥。
2、大麥放入鐵鍋小火煎炒，要不停的翻炒，千萬不能炒焦，全程小火。
3、炒好的大麥放入茶袋。
4、放入沸騰的水中。
5、大火煮5分鐘，一分不可以多，不然大麥的澀味就出來了。
6、五分鐘後關火，蓋著蓋子等涼了再撈出茶包，把大麥茶換到容器中冷藏。
7、將大麥沖泡即可。
炒糊了的大麥茶泡出來的湯色是糊狀。
大麥茶炒製材料：大麥7千克、茶葉粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
做法如下：
1、清洗去石，最好先將大麥洗淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾；
2、用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸 ...
1、大麥放入鐵鍋小火煎炒兩分鐘，要不停的翻炒，千萬不能炒焦。
2、炒好的大麥放入茶袋。
3、放入沸騰的水中。
4、大火煮5分鐘，一分不可以多！不然大麥的澀味就出來了。
5、五分鐘後關火，蓋著蓋子等涼了再撈出茶包，把麥茶換到容器中冷藏。 ...
因為炒大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化穀食之功效。用焙炒過的大麥製成的大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但並不含茶鹼、咖啡因等成分，糖的含量也極低。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶 ...
材料：大麥7千克、茶葉粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克
做法：1、清洗去石，最好先將大麥洗淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾；2、焙炒時用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止，焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行；3、粉碎時用石臼或其它方法分別將大麥粒和 ...
1、補充營養物質，預防各類營養素缺乏病：大麥茶中含有較多的營養物質，種類和含量都比較可觀，無論是礦物質鉀元素還是一些不飽和脂肪酸，再或是膳食纖維和B族維生素，含量都比較豐富。
2、解除油膩：搭配大麥茶，有著不錯的去油膩、解腥的作用，這也是比較實際的好處。
3、增加腸道運轉，促進消化：大麥當中含有不 ...
1、清除異味：大麥茶有一種獨特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時，喝一點大麥茶能夠清除口腔中的異味。尤其是在冬天，肉類食物食用較多，飲食大麥茶還能幫助促進腸胃的消化。
2、養胃：大麥茶有養胃的功效，對於生活中出現的胸部脹痛或是胃脹等問題都有很好的治療效果。任何年齡段的人都能喝大麥 ...
1、在挑選大麥茶的時候，一眼掃過去，炒得黑焦的大麥茶是不宜選購的，喝了如果上火。
2、抓起一把大麥茶，看有沒有夾雜著石頭、沙子等雜質，這些會影響到大麥茶的口感。
3、看大麥茶的顆粒，必須是飽滿均勻的，注意選擇顆粒小壓得比較碎的。
4、抓起一把大麥茶聞其味。香氣清新，是濃濃的麥香味，就說明品質是 ...