炒大麥茶的做法
炒大麥茶的做法
1、大麥放入鐵鍋小火煎炒兩分鐘,要不停的翻炒,千萬不能炒焦。
2、炒好的大麥放入茶袋。
3、放入沸騰的水中。
4、大火煮5分鐘,一分不可以多!不然大麥的澀味就出來了。
5、五分鐘後關火,蓋著蓋子等涼了再撈出茶包,把麥茶換到容器中冷藏。
炒大麥茶的做法
1、大麥放入鐵鍋小火煎炒兩分鐘,要不停的翻炒,千萬不能炒焦。
2、炒好的大麥放入茶袋。
3、放入沸騰的水中。
4、大火煮5分鐘,一分不可以多!不然大麥的澀味就出來了。
5、五分鐘後關火,蓋著蓋子等涼了再撈出茶包,把麥茶換到容器中冷藏。
大麥茶怎麼炒
準備材料:大麥50g、水1.5L。
製作步驟:
1、準備好大麥。
2、大麥放入鐵鍋小火煎炒,要不停的翻炒,千萬不能炒焦,全程小火。
3、炒好的大麥放入茶袋。
4、放入沸騰的水中。
5、大火煮5分鐘,一分不可以多,不然大麥的澀味就出來了。
6、五分鐘後關火,蓋著蓋子等涼了再撈出茶包,把大麥茶換到容器中冷藏。
7、將大麥沖泡即可。
大麥茶炒糊了還能喝嗎
大麥茶炒糊了是能喝的,因為大麥茶就是糊香味的。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料,把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。基本特點茶味口感會有點苦澀,談不上甘美清香,由於泡在水 ...
請問什麼樣叫炒糊了的大麥茶
炒糊了的大麥茶泡出來的湯色是糊狀。
大麥茶炒製材料:大麥7千克、茶葉粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
做法如下:
1、清洗去石,最好先將大麥洗淨,除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾;
2、用文火在乾淨鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸 ...
炒姜米茶做法大門
1、準備好大米和姜。
2、姜去皮拍爛,大米洗乾淨晾乾。
3、小火下米,不斷翻動,把米的水分烘乾。
4、待米的水分烘乾後,放入姜轉中火一起同炒。
5、待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色。
6、放水一起大火同煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火燜10分鐘放一點點鹽,炒姜米茶就可以飲用。 ...
炒高茶的做法
1、在家中自己炒高茶時最好採摘一芽一葉的新鮮茶葉,這樣的茶葉炒好以後,口感與香氣都特別好。
2、把採摘以後的新鮮茶葉認真清理一下,把茶葉中的小蟲子以及碎屑還有其他雜質全部清理乾淨。
3、把大鍋中清水洗乾淨,再點著柴火,把鍋燒乾加熱,這時可以把準備好的新鮮茶葉放進去,大鍋的受熱面積大,茶葉入鍋以後不 ...
大麥茶為什麼要炒過
因為炒大麥味甘、性平,有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化穀食之功效。用焙炒過的大麥製成的大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但並不含茶鹼、咖啡因等成分,糖的含量也極低。中國人冬季講究進補,飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤後,喝一杯濃濃的大麥茶 ...
炒高茶的做法
1、在家中自己炒高茶時最好採摘一芽一葉的新鮮茶葉,這樣的茶葉炒好以後,口感與香氣都特別好。
2、把採摘以後的新鮮茶葉認真清理一下,把茶葉中的小蟲子以及碎屑還有其他雜質全部清理乾淨。
3、把大鍋中清水洗乾淨,再點著柴火,把鍋燒乾加熱,這時可以把準備好的新鮮茶葉放進去,大鍋的受熱面積大,茶葉入鍋以後不 ...
大麥茶如何炒制
材料:大麥7千克、茶葉粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克
做法:1、清洗去石,最好先將大麥洗淨,除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾;2、焙炒時用文火在乾淨鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止,焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行;3、粉碎時用石臼或其它方法分別將大麥粒和 ...