1、橙子：橙子含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素，不僅具有抗氧化作用，可增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長；而且能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。
2、釋迦：釋迦營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。
3、山楂：山楂含鈣量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、冬棗：
1、橙子：橙子含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素，不僅具有抗氧化作用，可增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長；而且能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。
2、釋迦：釋迦營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。
3、山楂：山楂含鈣量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、冬棗：
冬季到來的時候，我們除了在日常的生活中注意一些事項之外，其實飲食上面也是需要特別關注的，冬季養生是大家比較關心的一個問題，那麼，冬季吃什麼養生呢？
白蘿蔔
民間有“十月蘿蔔賽人參”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
紅棗
紅棗在冬季也是比較經常食用到的，大多數人在進補時會降紅棗來放入各種湯中，而紅棗能夠補中益氣，它裡面含有大量的糖類物質以及維生素，不僅能增強免疫力，還能夠幫助女性養顏。
白菜
“百菜不如白菜”，中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
山楂
山楂是一種比較好的藥食同源食材，它有消食開胃健脾的功效，而山楂中還含有大量的維生素c和黃酮類物質，這些物質都能降低身體自由基的生成，防止自由基對器官造成傷害，同時還能夠增強身體免疫力，幫助消食開胃，對於一些胃口比較弱的人群來講，適當吃一些山楂能夠提高食慾。
蓮藕
此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
紅薯
紅薯是我們在冬季的時候經常會遇到的一種食物，也是很多人比價喜歡吃的一種，天冷的時候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會感到神疲乏力，吃東西沒有胃口。這個時候，吃點紅薯有助於補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。
芡實
芡實，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，是滋補性強的食物，能健脾祛溼、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優勢，適合“補冬”的傳統觀念。
羊肉
羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、溼疹及發熱者應忌食。
山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜都可以。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
在人們的日常生活中，水果是十分重要的維生素來源，蔬菜吃的不多可以吃水果好好的補充所需的維生素。不過對於吃水果的時間很多人不太確定，那麼是飯前吃還是飯後吃好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
很多人習慣於在飯後吃一點水果，因為可以起到解膩的作用，還可以促進消化。現在網上有一種說法是，飯後吃水果容易縮。這個說法聽起來是有一定道理的，因為剛吃過飯就吃水果，水果本身無法被正常消化吸收，一時之間，腸胃的負擔也加重了，長期下去，容易引起腸胃的不適。
食物進入胃之後，通常需要一段時間來消化，才能被身體所吸收。如果吃完飯後馬上吃水果，水果會被之前所攝入的食物阻擋，導致無法被正常消化，容易引發腹痛、腹瀉或者便秘。但這個時間有長有短，要根據攝入食物的量來決定，所以說，不一定飯後吃水果就。
飯後能不能立即吃水果，要根據正餐攝入食物的量來決定。如果正餐吃得過飽，不宜飯後馬上吃水果，長期下去會影響腸胃的功能。如果正餐只吃六七分飽，飯後就可以吃水果，腸胃有能力同時處理，也不會有負擔。不僅如此，正餐吃六七分飽後吃一定的水果，容易增加飽腹感，水果中還含有大量的水分，有利於消化。
但是一定要注意，糖尿病患者絕對不能在飯後吃水果，最好在兩餐之間吃，一般適合在飯後兩小時之後再吃水果，可以幫助身體補充能量，維持血糖的穩定。
其實，還可以選擇在飯前吃水果，這樣可以控制熱量，有利於減肥。飯前吃一些水果，就已經攝入了一些熱量，有利於減少正餐的食量，攝入的總熱量就減少了，有助於體重的控制。
無論是飯前還是飯後吃水果，都要注意衛生，出現腐爛的水果絕對不能吃，要吃新鮮的水果，這樣才利於身體健康。同時，很多水果最好去皮吃，因為市面上所賣的水果，果皮上大多都有農藥成分殘留。
吃新鮮水果，雖然有諸多好處，但是也不能過量。一次性不能吃太多的水果，也會影響到腸胃的消化吸收功能。一天中最多吃2到4份水果，一次不超過2份。