1、狗不理包子來源於狗沒有關係。天津傳統小吃狗不理包子鋪原名德聚號,始創於1858年(清光緒末年),是一位叫高貴友,乳名狗子的少年所創立。傳說高貴友個性木訥、寡言,做買賣時只管收銀兩,其他一概不予理會,包子甚至是自行拿取,因而有狗子賣包子,一概不理,久而久之,狗不理包子遂成他的名號,原店字號也漸漸被人所淡忘。
2、狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃。
1、狗不理包子來源於狗沒有關係。天津傳統小吃狗不理包子鋪原名德聚號,始創於1858年(清光緒末年),是一位叫高貴友,乳名狗子的少年所創立。傳說高貴友個性木訥、寡言,做買賣時只管收銀兩,其他一概不予理會,包子甚至是自行拿取,因而有狗子賣包子,一概不理,久而久之,狗不理包子遂成他的名號,原店字號也漸漸被人所淡忘。
2、狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃。
狗不理包子的名字和狗無關,叫這個名字是因為狗不理包子的創始人乳名叫狗子,他的包子鋪生意火爆,往往忙得無法與顧客交流,因此人們便慢慢得將他得包子稱為狗不理包子。狗不理包子選料精細、外形美觀,它以鮮肉包為主,共有六個大類、九十八個品種。
狗不理包子和狗有關嗎
狗不理包子是一道來自於天津的傳統小吃,很多人看到它的名字的之後都以為它和狗有非常深的淵源,其實並不是這樣的。它的這個名字來自於狗不理包子的創始人,高貴友。
高貴友出生於清朝時期,他的乳名叫做“狗子”,後來高貴友開了一家專門賣包子的小吃鋪,他製作的包子柔軟、鮮香,生意非常興隆。因為來購包子的人太多,高貴友忙得無法和顧客交談,因此人們都說“狗子賣包子,不理人”。
慢慢的這句話被人們說得順口,便開始將高貴友售賣的包子稱為“狗不理”,久而久之高貴友鋪子原本的名字——德聚號也就被人們淡忘了,這就是狗不理包子名字的來歷。
狗不理包子介紹
狗不理包子具有選料精細、外形美觀的特點,它表面的褶花非常勻稱,通常每個狗不理包子上都有超過十五個的褶子。狗不理包子以鮮肉包為主,後來慢慢發展出了六個大類、九十八個品種。
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。
1831年,“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活。
高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活。三年滿師後,高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪“德聚號”。由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從