一、天麻燉豬腦：原料，天麻15克，豬腦1具。 製法：
1、天麻洗淨、切片。
2、豬腦洗淨。
3、豬腦、天麻片放搪瓷盆內隔水燉熟。
二、天麻鯉魚 ：原料，天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚1尾（1、5千克）、醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。
三、天麻燒牛尾 ：原料，天麻10克，牛尾2條，母雞、肘子、乾貝、調料各適量。
四、天麻燉乳鴿：藥材：天麻（10克）、桂圓肉（5克）、無花果（2個）；材料：老母鴿肉（100克）、瘦豬肉片（50克）、老薑片（少許） ；
五、天麻魚頭：功效平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。適用於虛火頭痛、眼黑肢 麻、神經衰弱、高血壓頭昏等症。
原料：天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚1尾(1500克)、 醬油料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、生薑、 水豆粉各適量 。
其實甜和鹹豆沙在我看來跟任何食材都能搭配，貴州的餈粑，糯米打成餈粑，裡面會包甜豆沙，有些也會包鹹豆沙。貴州早餐有一種油炸的粑粑，糯米包鹹豆沙做成餅油炸，叫豆沙窩，貴州有一道菜叫脆皮豆米。四季豆外裹了一層澱粉類的東西油炸，混著幹辣椒回鍋炒，酥脆，裡面又是沙沙的口感，下酒絕配，而這道菜的口感就很像鹹豆沙了。
甜蝦與雞蛋一起炒制很好吃，做法如下：
材料：甜蝦，雞蛋，番茄醬，白糖。
步驟：
1、雞蛋打散，蝦去殼去泥線，切成小丁；
2、蛋和蝦仁混合在一起；
3、炒熟後裝盤；
4、鍋中放入開水，加入番茄醬、白糖攪拌均勻後，生粉水勾茨，淋入已炒好的蝦仁蛋中即可。
一、與山藥、薏米搭配做成山藥薏米茯苓粥。
主料：
茯苓粉20克，山藥50克，薏米30克。
輔料：
大米1把，枸杞2克。
做法及步驟：
1、山藥去皮切小塊，泡在水裡，薏米和小米洗淨泡水。
2、薏米和大米放入砂鍋裡，加入足量的清水，大火煮開後轉小火熬至米爛，加入茯苓粉，繼續煮20分 ...
生梨、鮮蘆根、荸薺、鮮麥冬等。
有生津止渴、潤燥化痰、除煩利尿、潤肺清心、涼血、止血作用。
做法：
1、藕節洗淨、壓段後；
2、將土洗淨後，放入果汁機中，榨汁去渣；
3、再加入適量蜂蜜及冰開水；
4、放入冰箱中。
注意：藕節是指蓮之地下莖藕之節部，具有收斂止血作用，新鮮者具有清 ...
1、鵪鶉蛋可以和桂圓食材搭配。
2、鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”，有補益氣血，強身健腦，豐肌澤膚等功效，對貧血，營養不良，神經衰弱，月經不調，高血壓，支氣管炎，血管硬化等病人具有調補作用，對有貧血，月經不調的女性，其調補，養顏，美膚功用尤為顯著。與桂圓一起食用，具有補益氣血，強身健腦的功效,對血虛所 ...
琵琶顆粒性比較強，表現力也很豐富。和民族樂器有，二胡、笛子、古箏、蕭。配二胡缺點是兩個都是旋律性比較強的樂器，編排的時候要注意互相的做伴奏；笛子配的缺點是笛子音色比較亮，沒有低音，樂曲容易發飄，蕭的音色就渾厚很多；古箏配琵琶，比二胡和笛子更好，缺點是兩個都是彈撥樂器，還是顆粒性的問題。配西洋樂器：鋼琴、小 ...
簡介：咖啡黃葵亦稱黃秋葵，錦葵科一年生草本植物；性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。
料理方法：
名稱：蔥香秋葵
主料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克
製作方法：
1、將秋葵洗乾淨， ...
1、先把要用的食物提前一天放到4度冰箱，冷藏，第二天再取出來就已經解凍了。這種辦法是最好的方法，能避免食物中細菌繁殖。
2、用冷水解凍，打一盆自來水把需要解凍的食物直接放在水中，或者放在食品袋中再放在水裡泡著（水裡面可以加點鹽）。
3、直接放在常溫條件下等待它慢慢自己解凍，最好避免陽光直射，會造成 ...
鍋燒雞翅做法：
1、食材：雞翅中節150克、冬茹10克、紅椒1只、生薑10克、蔥10克。 調味料：花生油500克(實耗油100克)、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、溼生粉20克、麻油5克、清湯100克。
2、雞翅中節洗淨，用少許老抽王醃約30分鐘，紅椒、生薑切片，蔥切段。
3、燒鍋 ...