search

天麻蒸雞蛋還需要放油和鹽嗎

天麻蒸雞蛋還需要放油和鹽嗎

  天麻蒸雞蛋做法如下:

  原料:雞蛋適量、天麻適量、鹽適量、香油適量、大蔥適量、醬油適量。

  步驟:

  1、把雞蛋打入蒸盤內;

  2、蔥切花、天麻烘乾打成細粉;

  3、把蔥花、天麻粉、鹽、香油放入雞蛋蒸盤內拌勻,加適量清水;

  4、把蒸盤置蒸籠內大火蒸3分鐘左右,再以中小火蒸15分鐘即可。

西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎

  1、西紅柿炒蛋不需要放姜,蔥和蒜放一樣就可以了,也可都不放,以下是西紅柿炒雞蛋的製作方法:

  2、主料:西紅柿1個、雞蛋2個

  3、輔料:油適量、鹽適量、白酒3滴、五香粉適量、香蔥1根、白糖適量、生抽少許

  4、西紅柿洗淨表面切十字。

  5、鍋內燒開水,下入西紅柿兩面燙一下,取出去皮。

  6、西紅柿晾涼切塊,香蔥洗淨,斜切段。

  7、雞蛋打散,滴入2-3滴白酒攪拌均勻。

  8、蛋液裡撒些蔥末,兌點涼開水攪拌均勻。

  9、炒鍋加入適量的油,油燒開倒入蛋液,輕輕用筷子滑動至沒有生蛋液出鍋備用。

  10、鍋底留油,爆香五香粉和蔥,下入西紅柿翻炒至出湯汁,根據自己的口味加入適量的鹽、糖、少許生抽調味。

  11、加入煎好的雞蛋翻炒均勻,雞蛋完全融入番茄汁中即可。

西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎

  只要蔥花起鍋時候放點就行了,蒜不要,這個蒜和蔥屬於增香型輔料,兩種原料的味在這樣一個以清淡為主的菜裡面不適合複合,所以只用蔥,不用蒜。

  做法及其步驟:

  主料:西紅柿2個;

  輔料:雞蛋2枚、蔥花;

  配料:鹽適量、糖適量;

  1、西紅柿清洗乾淨;

  2、雞蛋2枚;

  3、雞蛋打入碗中、蔥花切下備用;

  4、雞蛋打散備用。

  5、熱鍋涼油8成熱放入雞


雞蛋羹能核桃燕麥

  可以,最好先把核桃打成粉,製成熟品,和燕麥一起加入雞蛋中攪拌即可開始蒸。核桃腰果等這些乾果一般放西點裡,或單吃,蒸雞蛋的步驟如下:   1、雞蛋兩隻洗淨,另準備半碗溫水,雞蛋打散,加溫水用筷子完全打散,雞蛋與水的比例1:1、5,加入核桃粉和燕麥;   2、用筷子或濾網把蛋液中的氣泡完全去掉,碗上蓋上一層保 ...

煎一個雞蛋大概要多少

  油一至半勺,鹽2克。   煎雞蛋的方法:   1、平底鍋中塗上一層薄油,加熱到7成熱時,放下煎蛋器,放入切好的洋蔥圈。   2、將磕開的蛋液倒入煎蛋器或洋蔥圈裡,調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽,待顏色變成金黃色,蛋液凝固即可。 ...

蛋裡面可以胡蘿蔔菠菜

  蒸蛋裡放胡蘿蔔和菠菜可做成胡蘿蔔菠菜蒸雞蛋。   一、用料:   雞蛋3個,胡蘿蔔半根,菠菜2棵,鹽少許,澱粉1勺。   二、做法:   1、雞蛋三個,加少許鹽,打散。   2、把菠菜洗淨,鍋燒開水,放一點鹽,將菠菜焯一下,然後撈出過涼水,切碎備用。   3、將胡蘿蔔洗淨去皮,切碎備用。   4、將準備好 ...

炒油麥菜需要醬油

  主料:油麥菜。   配料:大蒜,油適量,鹽半勺,糖小半勺,雞精適量 。   1、油麥菜洗淨切節;   2、大蒜剝皮切碎;   3、鍋裡放油炒大蒜末,炒出香味加入油麥菜;   4、翻炒熟,加入適量鹽,適量的糖,和少量雞精拌勻;   5、油麥菜炒的時間不能過長,斷生即可出鍋。 ...

蛋裡面能大蒜花椒

  蒸蛋是一道清淡的菜品,不適合放大蒜和花椒。花椒比較適合配在濃香味的菜裡做調味品。   蒸蛋的作法:   1、用雞蛋2個,將雞蛋打入碗裡,加2克鹽,少許雞精,攪打散;   2、加入溫開水,邊加水邊攪拌,水量不超過蛋液,基本1:1;   3、用小勺撇去上面的一層泡沫,蓋上保鮮膜;   4、蒸鍋里加好水燒開,把 ...

草莓可以疊在一起 草莓用保鮮膜包著需要冰箱裡保鮮

  草莓可以疊在一起放嗎?   最好不要疊在一起放,會容易擠壓受傷,就會容易變質壞掉。   成熟草莓的質地是柔軟的,皮膚比較脆弱,稍有凸起就會造成損害,所以它會加速變質的時間,所以在儲存草莓時要避免損害。   建議在保鮮盒裡放一層泡沫,然後再把草莓放入保鮮盒,注意避免堆疊,並在草莓之間以一定的距離展開,然後在 ...

減肥需要

  1、減肥不需要斷油鹽。   2、需要平時堅持多鍛鍊,對於踢球,打羽毛球,跑步,跳舞,都有很大作用。   3、減肥應該是少吃熱量高的食物,肉類要少吃,晚上要少吃,少油少鹽,堅持一段時間就會有效果了,但是不能斷油,斷鹽。   4、同時需要平時堅持多鍛鍊,對於踢球,打羽毛球,跑步,跳舞。 ...